目次
Photo by macaroni
調理時間30分
材料
豚バラ肉(薄切り)
、
キャベツ
、
ピーマン
、
長ねぎ
、
カマンベールチーズ
、
ごま油
、
豆板醤
、
にんにく(すりおろし)
、
しょうが(すりおろし)
、
砂糖
、
酒
、
しょうゆ
、
合わせみそ
、
オイスターソース
栄養情報（1人あたり）
339kcal
14.3g
27.4g
11g
8.6g
2.1g
カマンベールチーズをまるごと使うレシピは、お酒の肴に最適です。豆板醤の辛味と合わせみその塩味が、豚バラ肉のおいしさを引き立てます。カマンベールチーズのまろやかな風味とも好相性。カマンベールチーズの食感を楽しむために、さっくりと混ぜるのがおすすめです。
薄切り豚バラ肉の蒸し料理レシピ8選
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電子レンジで作れる蒸し物は、忙しい日のおかず作りに大活躍します。かぶと豚バラ肉を交互に重ねて、電子レンジで加熱するだけの時短レシピ。にんにくを効かせる塩だれが、かぶと豚バラ肉に絡みます。ごはんに合うのはもちろんのこと、お酒にもよく合うひと品です。
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豚バラ肉とキャベツを、塩こんぶで蒸し焼きにしましょう。塩こんぶが味の決め手です。短時間で作れるので、あとひと品欲しいときのおかずやおつまみに最適。豚バラ肉とキャベツがあれば、ぜひ試して欲しいレシピです。
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調理時間15分
材料
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)
、
もやし
、
キャベツ
、
a. 酒
、
a. 粗挽き黒こしょう
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a.塩麹
、
a. にんにく(すりおろし)
、
フライドガーリック
、
バター(有塩)
、
万能ネギ
栄養情報（1人あたり）
396kcal
12.2g
34.8g
9.8g
8g
2.5g
ホットプレートで作る料理なら、熱々の蒸し焼きをそのまま食べられます。豚バラ肉に調味料を混ぜ合わせておくことで、味が馴染んで絶品の仕上がりに。芳醇なガーリックバターの香りに、ビールがすすむ絶品おつまみの完成です。
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