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Photo by macaroni
ニラやにんにく、ごま油の香りが食欲をそそる丼です。鶏ひき肉を使うのであっさりいただけます。卵黄と一緒に食べると濃厚でまろやかな味わいに。肉と野菜、ごはんがそろっており、ひと品で食事が完成します。料理に時間をかけたくないときにぴったりのひと品です。
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肉だね作りから焼く工程までをすべてフライパンの中でおこなうアイデアレシピです。絹豆腐を入れて、ふわふわな口当たりとやさしい味わいを楽しみましょう。クッキングシートを敷くと焦げ付く心配がなく、フライパンを洗うのがラクになります。
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あっという間にできるので、ささっと済ませたい昼ごはんにおすすめのレシピです。オイル漬けのツナ缶の旨味とコクがキムチの辛味とよく合い、やみつきになるおいしさ。卵をフライパンに流し入れてから、ふちが固まるまで触らないのがきれいにまとめるコツです。
10分以内に完成！簡単に作れる料理5選
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豚こま肉ともやしはリーズナブルで、節約したいときにぴったりです。甘辛な味付けでごはんもお酒も進みます。仕上げにバターを添えるとコクが増して満足感がアップ。もやしの水分はキッチンペーパーでしっかりと拭き取りましょう。
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調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
259kcal
21.1g
16.9g
9.8g
8.1g
1.9g
本格的でコクのある味わいに仕上げるには、オイスターソースが決め手。短時間で炒めるため、調味料はあらかじめ合わせておくのがポイントです。牛肉に片栗粉をまぶすことで、しっとりやわらかい口当たりに。普通のキャベツでもおいしく作れます。
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