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Photo by macaroni
あさり本来の旨味や塩気を堪能できる、とてもシンプルなレシピです。蒸し汁にはあさりのだしが溶け出すので、余すことなく味わいましょう。あさりの砂抜きは、水と塩の量や手順を確認しながらおこなうと意外と簡単です。
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チーズや切り餅の食感の違いやウインナーの旨味がクセになり、何個でも食べられるおいしさです。切り餅は電子レンジでかるく温めると、包丁で切りやすくなります。おつまみはもちろん、子どもの昼ごはんやおやつにもおすすめです。ホットプレートで子どもと一緒に作るのも楽しいですよ。
味付けはこれひとつ！簡単に作れる料理5選
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老若男女を問わず食べやすいひと品です。焼肉のたれに漬けこむと、鶏手羽先がしっとりやわらかく仕上がります。調味料を計量する手間もなく失敗知らずです。鶏手羽先にフォークで穴を開けることで、焼肉のたれが中までしっかり染み込みます。
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