目次
時短をかなえる！作り置きの簡単朝ごはんレシピ7選
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
88kcal
3.1g
7.9g
2.7g
0.7g
0.8g
保存期間：冷蔵で2～3日
いつものナムルとは違った味わいを試したい方は、ぜひこのレシピにトライしてみて。ほうれん草に桜えびを加えて、風味豊かに仕上げます。朝ごはんにはもちろん、作り置きしておけば、お弁当やおつまみなどのさまざまなシーンで活躍しますよ。
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保存期間：冷蔵で2～3日
箸休めを作り置きしたいときは、南蛮漬けが向いています。甘酢でさっぱりと食べられますよ。もやし、にんじん、ピーマン、玉ねぎといった、4種類の野菜をひと品で食べられるのもうれしいポイント。時間が経っても味が薄くならないように、野菜の水気はしっかり取り除いてくださいね。
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保存期間：冷蔵で2～3日
鶏ささみ入りのごま和えは、食べ応えがある副菜です。ピリ辛風味のごま衣はあとを引くおいしさで、お箸がどんどん進みますよ。多めに作り置きしておけば、お弁当にも重宝します。
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保存期間：冷蔵で2～3日
シンプルな酢醤油の味卵は、アレンジしやすいのが魅力です。ごはんに味玉と薬味をのせて丼にしたり、ごはんで包んでおにぎりにしたりと、朝ごはんにも便利ですよ。半熟に仕上げるゆで方も、ぜひ参考にしましょう。
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保存期間：冷蔵で2～3日
にんじんのきんぴらにセロリを加えてアレンジ。甘辛い味付けに、セロリがさわやかに香ります。野菜の食感を生かすために、炒め過ぎには注意しましょう。ごま油で炒めれば和風に、オリーブオイルを使えば洋風に仕上げられます。お好みで使い分けてくださいね。
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調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
192kcal
3.2g
7.5g
30.3g
26.7g
2.3g
保存期間：冷蔵で2～3日
春雨サラダにキムチを合わせましょう。辛味と酸味がたまらない、やみつきなひと品に仕上がりますよ。作り置きしておけば、朝ごはんのボリュームが足りないときにもサッと出せます。
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