目次
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1個あたり）
12kcal
1.5g
0.1g
1.8g
0.9g
0.3g
おかかと梅で彩りきれいな副菜を作りましょう。めんつゆで味付けするので、調味料の計量いらずでラクラク。水っぽくなりやすいので、ブロッコリーは硬めにゆでます。電子レンジでささっと加熱してください。使いたい分だけ解凍すれば良いので、普段のおかずにもお弁当にも入れられる、便利おかずです。
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小さくカットして小分け冷凍できる大学芋です。小さめなのでフライパンでも素早く火が通りますよ。さつまいもは先に揚げ焼きにしてから、同じフライパンで調味料を絡めます。しょうゆは最後に回しかければ、焦げる心配も無用。ひと口サイズなので、おやつにもお弁当のおかずにもなる、万能なレシピですよ。
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オムレツ型に成形するカレー味のマッシュポテト。子供のおかずにもお弁当にもパッと華やぐひと品です。具材は電子レンジで下ごしらえOK。ラップに包んで成形したら、見た目はまるでミニオムレツそのものですよ。ひき肉も入っているので、小さい割に満足できるひと品です。
お弁当に便利！隙間埋めできる作り置き冷凍レシピ4選
25. 【下味冷凍】手作りホワイトソースで。コーングラタン
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お弁当の定番、ミニグラタンにコーンを入れるレシピです。ホワイトソースは手作りでやさしい味に仕上げましょう。コーン缶をたっぷり使うので、つぶつぶ食感を口の中で存分に楽しめますよ。下味をつけて冷凍し、食べる前にトースターでしっかり加熱してくだい。
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お弁当のボリュームが少ないときに重宝するソース焼きそば。ひと口サイズなので、パクッと食べられます。市販の麺と付属のソースで手軽に味付けまで決まり！電子レンジ調理でできるので、時間がなくても大丈夫です。忙しい朝のお助けレシピとしてどうぞ。
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オーソドックスなナポリタンを作り置き。ウインナーとコンソメで基本の味に仕上げます。サラダパスタを使うのでゆで時間は短め。フライパンで具材をさっと炒めればできあがりますよ。あとは小分けに冷凍して、必要なときに解凍するだけ。崩れやすいので、保存容器の選び方に注意して冷凍してくださいね。
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