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Photo by macaroni
調理時間15分
材料
豚こま肉
、
玉ねぎ
、
しめじ
、
a. にんにく（すりおろし）
、
a. しょうが（すりおろし）
、
a. 酒
、
a. 塩
、
a. こしょう
、
a. はちみつ
、
a. ケチャップ
、
a. ウスターソース
、
a. しょうゆ
、
バター
栄養情報（1人あたり）
373kcal
29.3g
16.5g
29.5g
27.5g
2.7g
ケチャップとウスターソースで旨味と甘味を詰めこむポークチャップ。洋風メインにしたいときにおすすめです。フライパンで焼くときはバターを使ってコクを足しましょう。砂糖ではなくはちみつを使うことで、自然な甘さに仕上がります。和風の豚肉料理に飽きたら試してみてくださいね。
【魚介メイン】お弁当向け冷凍の作り置きおかずレシピ4選
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報（1個あたり）
42kcal
5.3g
0.2g
5.3g
5.1g
0.7g
本格えびチリが作り置きできるレシピです。スイートチリソースとケチャップを使って、本格中華の味に。電子レンジで3分30秒チンするだけで、あっという間にできあがります。レシピは生のえびを使いますが、時間がないときは冷凍のえびで作るとさらに時短。粗熱をとってから冷凍してくださいね。
Photo by macaroni
みりんとしょうゆに漬けて冷凍保存しておくだけなのに、さばに味が馴染んでおいしいおかずに。焼かずに生の状態で冷凍しておくと、脂が減ってパサつくのを防げます。半身で保存しておけば、朝ごはんやお弁当のおかずに使い勝手がよく便利ですよ。
Photo by macaroni
ジューシーに仕上がるぶりの照り焼きレシピです。焼き方はいつもと変わらないのに、下味冷凍をしておくだけでふっくら。フライパンで蒸し焼きにするのがポイントです。しょうゆとみりんのたれで、しっかり照りを出しましょう。下味冷凍の良さがわかりやすいひと品ですよ。
【野菜メイン】お弁当向け冷凍の作り置きおかずレシピ9選
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キャベツとコーンを使う春巻きレシピ。皮を巻くところまで作っておいて冷凍しましょう。キャベツは太めに千切りすることでシャキシャキ食感を残します。食べる前に、好きな本数を揚げれば良いので使い勝手よし！中から出てくるとろ〜りチーズが食欲をそそります。お弁当にもぴったりです。
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