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パクッとひと口サイズのかぼちゃコロッケのレシピです。ちょっとした副菜やお弁当のおかずに最適。揚げずにトースターで焼くだけなのでめんどうな片付けもいりません。パン粉をつけて5分ほど焼けばできあがり。コンソメとカレー粉を入れているので、甘すぎず食べやすい味付けですよ。
切るとかわいらしい花柄になる肉巻きは、子供が喜ぶこと間違いなし。ケチャップベースのソースなので、みんなが喜ぶ味付けです。お弁当に入れるときは、レンジで温めるだけでOKなのも嬉しいポイント。まとめて作り置き冷凍して、定番おかずに加えましょう♪
お弁当の定番ミートボールを家で手作りしましょう。肉の旨味とブロッコリーがよく合い、ごはんがすすむ味付けです。切るとブロッコリーの緑がきれいなので、お弁当を彩ってくれますよ。肉だねにコーン缶を入れるのもおすすめです。
ごぼうをさっとゆでて、牛肉に調味料を入れて冷凍庫へ。保存袋に食材を入れておけば、食べる前の火入れも簡単です。ごぼうはアクが強いので、冷凍する前にゆでましょう。調味料は豆板醤を入れて、大人向けのピリ辛味です。ごま油の香りも加わり、ごはんが進むおかずに。日持ちするのでたくさん作っておいてもよいですね。
調理時間10分
材料
栄養情報(1個あたり)
12kcal
1.5g
0.1g
1.8g
0.9g
0.3g
おかかと梅で彩りきれいな副菜を作りましょう。めんつゆで味付けするので、調味料の計量いらずでラクラク。水っぽくなりやすいので、ブロッコリーは硬めにゆでます。電子レンジでささっと加熱してください。使いたい分だけ解凍すれば良いので、普段のおかずにもお弁当にも入れられる、便利おかずです。
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