ライター : satto

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幼児向けお弁当を作るときのポイント

幼児は、口が小さく噛む力も弱いです。小さくカットし食べやすくして、負担を減らしてあげましょう。食べることは楽しいと認識してもらうことが大切です。また、小さくカットすることで野菜も取り入れやすくなりますよ。

お弁当を開けたときの視覚を意識しましょう。最低でも赤・緑・黄色の3色は使い、できれば5色使うと彩りうつくしく仕上がります。さまざまな食材を少しずつ取り入れてください。

お弁当をひとりで食べられると、達成感を得られます。口に運ぶときにボロボロとこぼれやすいそぼろや炒り卵はなるべく避けましょう。フォークで刺しやすいおかずを積極的に入れることで、より食事の時間が楽しくなりますよ。

主役はこれ！幼児向けお弁当のメインおかず8選

Photo by macaroni

皮いらずで簡単。幼児も食べやすい、レンジで作れるしゅうまいのレシピです。鶏ひき肉に、ぷちっとはじけるコーンの食感と甘さをプラス。幼児だけでなく、大人もおいしくいただけるので、ファミリーのお弁当おかずにもおすすめですよ。

気持ちいいほど取れる。とうもろこし専用「粒取り名人」がすごい！【東急ハンズ夏のスグレモノ#3】

8月の毎週木曜日は、東急ハンズの調理器具バイヤーが推す「夏のスグレモノ」を1アイテムずつお届け。暑くて料理をするのが億劫になる夏のキッチンを便利グッズで楽しく、ラクにしましょう！第3弾は、とうもろこしの粒を簡単に取ることができる「粒取り名人」をご紹介します。

Photo by macaroni

うずら卵に豚こま肉をまとわせる、ミートボールのレシピです。幼児でも食べやすいころんとした大きさ。カットすれば、黄身の彩りが好奇心にも火をつけてくれますよ。お弁当作りの時間を短縮するために、作り置きしておくのもよいですね。

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