【冷凍作り置き】成形いらず！揚げないコロッケ

30 分

便利な冷凍おかず。「成形いらず！揚げないコロッケ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。油で揚げずに、炒めたパン粉を絡めたコロッケです。揚げていないので作り置きにしても油っこくならず、ヘルシーに仕上がります。また、カップに入れるだけなので成形も不要ですよ♪ぜひお試しください！

2020年3月5日更新

レシピ

ライター : macaroni_channel

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材料

（2人分）

じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切ります。

フライパンにパン粉とオリーブオイルを入れ、パン粉が茶色くなるまで中火で炒めます。

耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけレンジ600Wで3分ほど加熱し、熱いうちに潰します。

ツナ缶、コーン缶、コンソメ、味付き塩こしょうを加え全体が混ざったら、カップに入れます。

③の表面に①をまぶして完成です。粗熱を取り清潔な保存容器に入れて冷凍庫で保存します。保存期間は2週間です。

解凍時はレンジ600Wで30秒加熱し、お召し上がりください♪

・パン粉は焦げやすいので、様子を見ながら加熱してくださいね。
・アルミカップを使用する場合は、再加熱時、電子レンジではなくトースターをご使用ください。

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