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【ごちそうみそ汁】じゃがバタコーンみそ汁

15 分

新じゃがいもで作る。「じゃがバタコーンみそ汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。皮付きの新じゃがいもがごろごろと入った食べ応えのあるみそ汁です。最後に加えたバターでさらにコクが出ておいしさが増しますよ。コーンと絹さやで彩も綺麗なおみそ汁です。 2022年3月8日 更新

カテゴリー：
レシピ
汁物・スープ 野菜 じゃがいも 味噌汁
クリップ
1167

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
145kcal
たんぱく質
たんぱく質
4.3g
脂質
脂質
7.1g
炭水化物
炭水化物
22.2g
糖質
糖質
11.9g
糖質
食塩相当量
2.5g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・新ジャガイモはよく洗い、芽があれば取り除きます。

作り方

1

鍋に皮付きの新じゃがいも、新玉ねぎ、コーン缶、水、だしの素を入れます。中火で火をつけて沸騰させます。

2

沸騰したらフタをして弱火で10分加熱します。

3

フタを開けて合わせみそを溶き入れます。

4

器に盛って茹でた絹さや、バターをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

・新じゃがいもの大きさに合わせて加熱時間は調整してください。
・大きめの新じゃがいもの場合は切ってから加えてください。
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