ソースが決め手！お好み焼き風ポテトサラダ

15 分

「お好み焼き風ポテトサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。マヨネーズを使わずにお好み焼きソースで仕上げたポテトサラダです。キャベツや天かす、紅しょうがはじゃがいもと相性抜群！おつまみにもおかずにもなるひと品ですよ♪

ライター : macaroni_channel

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材料

（2人分）

・紅しょうがはみじん切りにします。
・じゃがいもは皮をむき、ひとくち大に切ります。

じゃがいもは耐熱ボウルに入れラップをし、レンジ600Wで4分加熱します。熱いうちに粗く潰します。

キャベツは粗みじん切りにし、塩を馴染ませます。10分間放置し、水気を切ります。

①に②、天かす、紅しょうが、( a ) を加え混ぜ合わせ完成です！

・キャベツは塩もみすることで、全体が馴染みやすくなりますよ。
・紅しょうがの量はお好みで調節してくださいね。

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