お花見にぴったり。三色いももち

30 分

「三色いももち」のレシピと作り方を動画でご紹介します。いももちに三種類の味をつけて、三色団子風に仕上げました。カラフルでかわいらしい見た目は、お花見で注目されること間違いなし!もちもちした食感と3つの味が楽しめるひと品です。程よい塩気でお酒もすすみますよ。

ライター : macaroni_channel

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材料

(6〜8本分)
  • じゃがいも 480g
  • 小さじ1/2杯
  • 片栗粉 大さじ3杯
  • 鮭フレーク 大さじ1杯
  • 青のり 大さじ1杯
  • 粉チーズ  大さじ1杯
  • サラダ油  大さじ1杯

下ごしらえ

・じゃがいもは水でよく洗い、皮をむいたらひと口大に切ります。

作り方

1

耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。

2

取り出したら熱いうちにマッシャーで潰し、片栗粉と塩を加えて全体をよく混ぜます。

3

3等分にわけ、それぞれのボールに鮭フレーク、粉チーズ、青のりを加えて混ぜます。

4

丸く成形したら、サラダ油を熱したフライパンで、転がしながら焼きます。

5

焼きあがったら、串に刺して完成です。

コツ・ポイント

・味付けはお好みでアレンジしてみてくださいね。
・加熱時間は様子を見て調節してくださいね。

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