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ごぼうサラダのレシピ4選
炒めたごぼうとにんじんを、白すりごまやめんつゆ、マヨネーズでサラダ風に和えます。作り置きできるのでお弁当のおかずにもおすすめ。レシピではごぼうを千切りにしますが、食感をより楽しむなら、細切りにしても良いですよ。
ごぼうのごはんものレシピ3選
子どもから大人まで大好きな、五目炊き込みごはんを作ってみましょう。使用する具材は鶏もも肉やごぼう、こんにゃく、油揚げなどで、ほかにたけのこやきのこを入れてもOK。定番のレシピは覚えておくと重宝しますよ。
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