和食を代表するごぼうのレシピでおいしい料理

独特の風味が特徴のごぼう。煮物や炒め物に使うイメージがあるかもしれませんが、サラダやポタージュなど洋風レシピにもおすすめなんですよ。ご紹介したレシピはどれも簡単に調理できるものばかりなので、ぜひごぼうの新しい食べ方を試してみてくださいね。

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