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19. もやしがシャキシャキ!豚肉ともやしの炒めもの

Photo by macaroni

調理時間:15分

オイスターソースで味付けする、豚肉ともやしの炒め物のレシピです。豚バラ肉、もやし、ニラを炒め合わせたひと品。コクのある豚肉はさっぱりとしたそうめんと一緒においしくいただくことができます。シャキシャキとしたもやしの食感もポイントです。

20. 旨味たっぷり!鶏もも肉ときのこのガリバタ炒め

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調理時間:20分

きのこをたっぷり入れる、鶏もも肉ときのこのガリバタ炒めのレシピです。ひと口大に切る鶏もも肉と3種のきのこを、バターにんにく味に仕上げます。きのこの旨味が口いっぱいに広がるひと品で、さっぱりとしたそうめんと相性ばっちりですよ。

21. 間違いなし!肉巻きさつまいものみそ照り焼き

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調理時間:20分

おいしくないはずがない!肉巻きさつまいものみそ照り焼きのレシピです。さつまいもに豚バラ肉を巻きつけ、みそだれを絡ませるひと品。さつまいものホクホク感とこってりとした味付けは、ツルッとしたのどごしでさっぱりとしたそうめんと正反対!だからこそ、一緒に食べるとよりおいしくなりますよ。

22. 食材2つ!鮭とじゃがいものコンソメバター炒め

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調理時間:20分

メイン食材2つで作る、鮭とじゃがいものコンソメバター炒めのレシピです。鮭とじゃがいもの間違いない食材を組み合わせ、コンソメバター味に仕上げます。バターとコンソメを使った濃いめの味付けで、さっぱりとしたそうめんと交互に食べたくなるおいしさです。

23. ワンパン。揚げないかき揚げ

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調理時間:20分

フライパンで作れるビックサイズの揚げないかき揚げレシピです。少ない油で作れるので、油の節約になったり片付けが簡単になったりします。生地に片栗粉を混ぜると、カリッと仕上がりやすいです。また、生地は混ぜすぎるとベタッとしやすいので、さっくり混ぜるといいですよ。

24. 味付け不要。さば味噌チーズ春巻き

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調理時間:20分

具材を春巻きの皮で包むだけで作れる春巻きです。味付けはさばのみそ煮缶を使うので、別で調味料を用意する必要がありません。チーズの塩味と大葉の香りは、さばの味噌煮と相性抜群です。家に水煮缶しかない場合は、合わせみそを加えると同じように作れます。

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