家族が喜ぶ！子供に人気のそうめんおかず3選

Photo by macaroni

中から半熟卵がとろけ出す、サプライズ感満載の主菜。やさしいだしの味わいは、年代を問わず誰にでも好まれるおいしさです。キャベツの下ゆでが破れ防止の秘訣。温かいロールキャベツと冷たいそうめんの温度差は、単調になりがちな食卓に変化が欲しいときのごちそうにぴったりです。

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冷蔵庫の定番食材を炒めるだけで、多忙な夕食時を救ってくれるスピードメニュー。スパイシーな香りが食欲をそそり、カレー風味でパクパクと食べ進められます。この刺激が、つゆの味に慣れてきた後半の味変に大活躍！シャキシャキしたもやしが、そうめんの喉越しを引き立てます。

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豆腐ともやしでかさ増しした、ヘルシーながら満足感のあるメンチカツ。豆腐を加えることで驚くほどふんわり軽く仕上がり、食べ盛りの世代も大満足のボリュームになります。豆腐をしっかり水切りするのが秘訣。軽い食感のメンチは、清涼感のあるそうめんと相性抜群です。

手軽でおいしい！毎日作りたくなる簡単おかず

忙しい日も無理なく作れる「手軽さ」と、心もお腹も満たされる「おいしさ」。ふたつのバランスを大切にしたレシピで、そうめん献立のマンネリを楽しく解消しましょう！

ほんの少しのコツを押さえるだけで、いつものひと品が「また食べたい」と言われる特別なひと皿に変わるはず。毎日のごはん作りをより楽に、より充実させるヒントとして、ぜひ今日から役立ててみてくださいね。

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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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