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25. 豆腐でかさ増し！豚ひき肉ともやしのメンチカツ
Photo by macaroni
調理時間：20分
豚ひき肉ともやしを使うメンチカツのレシピです。豚ひき肉に刻んだもやしと潰した豆腐を入れてカサ増しし、少量の豚ひき肉でもボリューム満点！豆腐を入れることでこってりしすぎず、そうめんとともに食べても違和感がありません。すりごまの入ったオリジナルソースを絡めていただきましょう。
豚ひき肉ともやしを使うメンチカツのレシピです。豚ひき肉に刻んだもやしと潰した豆腐を入れてカサ増しし、少量の豚ひき肉でもボリューム満点！豆腐を入れることでこってりしすぎず、そうめんとともに食べても違和感がありません。すりごまの入ったオリジナルソースを絡めていただきましょう。
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26. ソースが決め手！なすのオイマヨステーキ
Photo by macaroni
調理時間：15分
トロトロのなすにコクのあるソースが絡む、なすのオイスターマヨネーズステーキのレシピです。切り込みを入れて味を染み込みやすくしたなすをこんがりと焼き、オイスターソースとマヨネーズで作ったソースを絡めます。コクのある濃いめの味で、そうめんと交互に口に運びたくなるひと品です。
トロトロのなすにコクのあるソースが絡む、なすのオイスターマヨネーズステーキのレシピです。切り込みを入れて味を染み込みやすくしたなすをこんがりと焼き、オイスターソースとマヨネーズで作ったソースを絡めます。コクのある濃いめの味で、そうめんと交互に口に運びたくなるひと品です。
27. こってりおいしい！大根のバターしょうゆ煮
Photo by macaroni
調理時間：15分
大根のバターしょうゆ煮のレシピです。バターで炒める大根に、調味料を入れて煮詰めるだけで完成！大根を手に入れたらすぐに作ることができるひと品です。こってりとした味でそうめんがすすみますよ。加熱の際は焦げないよう注意してくださいね。
大根のバターしょうゆ煮のレシピです。バターで炒める大根に、調味料を入れて煮詰めるだけで完成！大根を手に入れたらすぐに作ることができるひと品です。こってりとした味でそうめんがすすみますよ。加熱の際は焦げないよう注意してくださいね。
28. あっさり。冷やしおでん
Photo by macaroni
調理時間：20分
寒い時期に食べたくなるおでんをトマトやオクラなどで、冷たくあっさりと夏仕様に仕上げます。おでんの醍醐味であるだし汁が染み込んでいる大根は、冷たくてもおいしいです。トマトは湯むきすると味が染みやすくなります。
寒い時期に食べたくなるおでんをトマトやオクラなどで、冷たくあっさりと夏仕様に仕上げます。おでんの醍醐味であるだし汁が染み込んでいる大根は、冷たくてもおいしいです。トマトは湯むきすると味が染みやすくなります。
29. 野菜たっぷり。アボカドのラタトゥイユ
Photo by macaroni
調理時間：20分
ズッキーニやなすやパプリカなど、たくさんの野菜を使うラタトゥイユに、アボカドを入れるレシピです。アボカドは加熱すると、とろっとした舌触りになります。バケットとの相性も抜群なので、たくさん作って晩酌のお供にしてもいいですね。
ズッキーニやなすやパプリカなど、たくさんの野菜を使うラタトゥイユに、アボカドを入れるレシピです。アボカドは加熱すると、とろっとした舌触りになります。バケットとの相性も抜群なので、たくさん作って晩酌のお供にしてもいいですね。
30. 成形なし！短時間で作れる！鶏むね肉の月見つくね
Photo by macaroni
調理時間：20分
大きさなサイズの、鶏むね肉を使う月見つくねのレシピです。みじん切りの鶏むね肉を、ひとつずつ成形せず、ひとつにまとめて大きなつくねに仕上げます。成形の手間を省くことで短時間で作ることができ、ボリューム満点！黄身につくねとそうめんを絡めながら、おいしく食べることができますよ。
大きさなサイズの、鶏むね肉を使う月見つくねのレシピです。みじん切りの鶏むね肉を、ひとつずつ成形せず、ひとつにまとめて大きなつくねに仕上げます。成形の手間を省くことで短時間で作ることができ、ボリューム満点！黄身につくねとそうめんを絡めながら、おいしく食べることができますよ。
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