こんなレシピあり!? そうめんのリメイクアイデア15選

ライター : BBC

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そうめんを焼いてリメイク4選

テレビで紹介されて、一躍有名となったそうめんのリメイクアイデアです。そうめんをチーズで固めるだけで、そうめんピザの完成！あとはお好きなトッピングでアレンジすれば、みんなで楽しめるひと品に仕上がりますよ。

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チヂミの材料に、そうめんを採用したリメイクアイデアです。こちらのレシピではニラと豚バラ肉を使っていますが、もちろん好きな具材でOK。冷蔵庫の余りものを片付けるチャンスですよ！

そうめんと卵、小麦粉、キャベツ、豚肉などを混ぜ合わせてフライパンで焼いた、そうめんお好み焼きのレシピです。仕上げにお好みソースやマヨネーズ、かつお節、青のりをトッピングすれば、よりお好み焼きらしくなりますよ。

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こちらも、そうめんを卵と混ぜて焼き上げたレシピです。そうめんに対しての卵の割合を増やすだけで、オムレツに早変わり！こちらのレシピでは、ゴーヤも合わせていますね。もちろん、なくてもOKです。

Photo by macaroni

そうめんの炒め物で、もっともポピュラーなのがチャンプルーですよね！言わずと知れた、沖縄の郷土料理です。そうめんは炒めるときにも熱が入ることを意識し、すこし固めにゆでるようにしましょう。

そうめんをオイスターソースで味付けすれば、しっかりと食べ応えが増しますよ。これだけでもおいしく食べられますが、お酒やご飯のお供にしたらさらに絶品！具材は冷蔵庫にあるもので作りましょう。

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