目次
19. 後引く味わい。そうめんナゲット
Photo by macaroni
そうめんナゲットは、お弁当のおかずやおつまみ、おやつにと大活躍するひと品です。鶏ひき肉にそうめんを刻んで加えると、まわりはカリカリ、中身はふんわりもちもちとやさしい食感で後を引きますよ。つまみやすいので、パーティにもよいですね。
20. 具だくさん。そうめんオムレツ
そうめんを卵と混ぜて焼きあげます。そうめんに対して卵の割合を増やせば、もっちりおいしいオムレツに早変わり！クセになる苦味をもつゴーヤを合わせると、お酒の進む味わいに。お好みの調味料で召しあがれ。
そうめんのリメイクレシピは無限大！
そうめんのリメイクレシピをご紹介しました。めんつゆに付けるだけで済ませていた方は、もったいないですよ。この記事で紹介したレシピを参考に、そうめんの新しい魅力を再発見しませんか？これからそうめんの消費量が増えそうですね♪
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