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13. ソースが決め手!なすのオイマヨステーキ

Photo by macaroni

調理時間:15分

トロトロのなすにコクのあるソースが絡む、なすのオイスターマヨネーズステーキのレシピです。切り込みを入れて味を染み込みやすくしたなすをこんがりと焼き、オイスターソースとマヨネーズで作ったソースを絡めます。コクのある濃いめの味で、そうめんと交互に口に運びたくなるひと品です。

14. こってりおいしい!大根のバターしょうゆ煮

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調理時間:15分

大根のバターしょうゆ煮のレシピです。バターで炒める大根に、調味料を入れて煮詰めるだけで完成!大根を手に入れたらすぐに作ることができるひと品です。こってりとした味でそうめんがすすみますよ。加熱の際は焦げないよう注意してくださいね。

【メインおかず】そうめんに合うレシピ10選

15. 食欲アップ!ゴーヤチャンプルー

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調理時間:20分

ゴーヤの苦味がクセになるゴーヤチャンプルーも、そうめんのおかずにぴったりのひと品!ゴーヤは薄く切ってから塩もみすると苦味がやわらぎますよ。豚肉のうまみと卵のふわっと感で食欲もアップすること間違いなし♪ ぜひお試しください。

16. しっとりやわらか!鶏肉のみぞれしょうが焼き

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調理時間:20分

鶏肉のみぞれしょうが焼きのレシピです。鶏むね肉をすり下ろし、玉ねぎとしょうがで漬け込みます。玉ねぎと一緒に漬けることで鶏むね肉がしっとりやわらかくなりますよ。作り置きしておけば、そうめんだけゆでて添えるだけで満足度の高い食事が完成しますよ。

17. 成形なし!短時間で作れる!鶏むね肉の月見つくね

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調理時間:20分

大きさなサイズの、鶏むね肉を使う月見つくねのレシピです。みじん切りの鶏むね肉を、ひとつずつ成形せず、ひとつにまとめて大きなつくねに仕上げます。成形の手間を省くことで短時間で作ることができ、ボリューム満点!黄身につくねとそうめんを絡めながら、おいしく食べることができますよ。

18. 華やか!豚肉となすと厚揚げのミルフィーユ蒸し

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調理時間:15分

レンジ加熱5分で完成する、なすと厚揚げのミルフィーユ蒸しのレシピです。豚肉、なす、厚揚げを交互に重ね、華やかな見ために仕上げます。ボリュームのあるおかずですが、大根おろしとねぎをのせてそうめんと合わせれば、さっぱりおいしく食べることができますよ。
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