【スタミナ肉料理】そうめんに合うおかず5選

13. しっとりやわらか!鶏肉のみぞれしょうが焼き

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調理時間:20分

鶏肉のみぞれしょうが焼きのレシピです。鶏むね肉をすり下ろし、玉ねぎとしょうがで漬け込みます。玉ねぎと一緒に漬けることで鶏むね肉がしっとりやわらかくなりますよ。作り置きしておけば、そうめんだけゆでて添えるだけで満足度の高い食事が完成しますよ。

14. 華やか!豚肉となすと厚揚げのミルフィーユ蒸し

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調理時間:15分

レンジ加熱5分で完成する、なすと厚揚げのミルフィーユ蒸しのレシピです。豚肉、なす、厚揚げを交互に重ね、華やかな見ために仕上げます。ボリュームのあるおかずですが、大根おろしとねぎをのせてそうめんと合わせれば、さっぱりおいしく食べることができますよ。

15. もやしがシャキシャキ!豚肉ともやしの炒めもの

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調理時間:15分

オイスターソースで味付けする、豚肉ともやしの炒め物のレシピです。豚バラ肉、もやし、ニラを炒め合わせたひと品。コクのある豚肉はさっぱりとしたそうめんと一緒においしくいただくことができます。シャキシャキとしたもやしの食感もポイントです。

16. 旨味たっぷり!鶏もも肉ときのこのガリバタ炒め

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調理時間:20分

きのこをたっぷり入れる、鶏もも肉ときのこのガリバタ炒めのレシピです。ひと口大に切る鶏もも肉と3種のきのこを、バターにんにく味に仕上げます。きのこの旨味が口いっぱいに広がるひと品で、さっぱりとしたそうめんと相性ばっちりですよ。

17. 間違いなし!肉巻きさつまいものみそ照り焼き

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調理時間:20分

おいしくないはずがない!肉巻きさつまいものみそ照り焼きのレシピです。さつまいもに豚バラ肉を巻きつけ、みそだれを絡ませるひと品。さつまいものホクホク感とこってりとした味付けは、ツルッとしたのどごしでさっぱりとしたそうめんと正反対!だからこそ、一緒に食べるとよりおいしくなりますよ。

【ヤミつき魚介料理】そうめんに合うおかず4選

18. ツナ入り。無限アボカド

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調理時間:5分

具材を和えるだけで完成する簡単レシピです。切る食材はアボカドだけなので、あとひと品ほしいときにぴったりなおかずですよ。ツナ缶をオイル漬けから水煮にすると、さっぱりめの味になります。にんにくの香りが食欲をそそり、塩こんぶやツナの旨味がやみつきになるので、箸がとまりません。

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