目次
調理時間15分
材料
スパゲッティ1.6mm
、
水
、
塩
、
無頭えび
、
片栗粉
、
塩
、
カットトマト缶
、
にんにく
、
オリーブオイル
、
生クリーム
、
白ワイン
、
塩
、
オリーブオイル
、
イタリアンパセリ
栄養情報(1人あたり)
654kcal
22.6g
31.2g
73.8g
67.5g
3.3g
カフェのようにおしゃれなパスタが15分で作れます。エビを香ばしく炒めてカットトマト缶を加えると、風味豊かなソースのできあがり。生クリームをプラスするため、こっくり濃厚な味わいになります。あっさり食べたいときは牛乳に代えてもおいしいですよ。
エビと玉ねぎだけで作るシンプルなかき揚げは、子供から大人まで喜ばれるおかずです。サクッと仕上げるコツは、具材に小麦粉をまぶすこと。衣がまとまりやすくなるので、崩れずきれいに揚がりますよ。むきエビは存在感を楽しめるように、切らずに使ってくださいね。
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
166kcal
8.4g
13.6g
2.5g
2.1g
0.9g
にんにく風味がクセになるひと品。おいしく仕上げるコツは、焼く前にエビの背中を切り開いて下味を絡ませておくこと。もみこんで漬けておくことで味が馴染み、やみつきになるおいしさですよ。おかずだけでなく、おもてなしやおつまみにもぴったりです。
調理時間15分
材料
ブロッコリー
、
酒
、
冷凍むきえび
、
酒
、
味付塩こしょう
、
ゆで卵
、
a. マヨネーズ
、
a. 砂糖
、
a. レモン果汁
、
a. ケチャップ
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. 塩
、
粗挽き黒こしょう
栄養情報(1人あたり)
203kcal
16.7g
13.4g
7.2g
3.4g
0.9g
エビがよいアクセントになる彩り豊かなデリ風惣菜。ボリュームたっぷりで食べ応えがあり、大満足できるサラダです。火を使わずレンジで簡単に作れるので、洗い物も少なくて済みますよ。冷蔵で2〜3日目安に保存も効くので、作り置きにもおすすめ。
エビのメインおかずレシピ14選
調理時間20分
材料
餃子の皮
、
豚ひき肉
、
むきえび
、
ニラ
、
玉ねぎ
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. しょうが(すりおろし)
、
a. 酒
、
a. 塩
、
a. こしょう
、
a. しょうゆ
、
a. オイスタソース
、
a. 片栗粉
、
ごま油
、
熱湯
栄養情報(1人あたり)
236kcal
15.1g
10.1g
23.5g
21.8g
1.2g
エビや豚ひき肉で作る肉だねを、花型に包む華やかな焼き餃子です。ひと口頬張ると、肉汁や旨味が溢れ出すジューシーさが魅力。食べごたえがあり見栄えもするので、お弁当はもちろん、おもてなしにも喜ばれますよ。
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