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献立ポイント

牛すじ煮込みに鶏ごぼうの炊き込みご飯を合わせると、いつもの夕食が少し華やかになります。

ごぼうや鶏肉の旨みが染み込んだ炊き込みご飯は、牛すじ煮込みとも相性がよく、しっかり食べたい日にもってこいです。

ほうれん草のおひたしと豆腐と小松菜のみそ汁を添えれば、味のバランスも整いますよ。

献立2. 牛すじ煮込み×肉じゃが

牛すじ煮込みと肉じゃがの献立コラージュ

Photo by macaroni

主菜牛すじ煮込み
副菜肉じゃが
副菜小松菜のおひたし
汁物なめこのみそ汁

献立ポイント

たっぷり食べたいときは、牛すじ煮込みと肉じゃがを組み合わせてみてはいかがでしょう。

どちらもしっかりした味わいの料理なので、小松菜のおひたしを添えてさっぱり感をプラスすると、献立全体がまとまりやすくなります。家族みんなでしっかり食べたい日の夕食にぴったりです。

献立3. 牛すじ煮込み×揚げ出し豆腐

牛すじ煮込みと揚げ出し豆腐の献立コラージュ

Photo by macaroni

主菜牛すじ煮込み
副菜揚げ出し豆腐
副菜わかめときゅうりの酢の物
汁物豚汁

献立ポイント

牛すじ煮込みに揚げ出し豆腐を合わせると、定食屋さんのようなボリューム感のある献立になります。揚げ出し豆腐のだしの風味と牛すじ煮込みの濃厚な味わいがよく合いますよ。

きゅうりとわかめの酢の物を添えてさっぱり感を加え、豚汁で食べごたえをプラスしています。

献立4. 牛すじ煮込み×だし巻き卵・焼きおにぎり

牛すじ煮込みと焼きおにぎりの献立コラージュ

Photo by macaroni

主菜牛すじ煮込み
副菜だし巻き卵
主食焼きおにぎり
副菜小松菜のおひたし
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牛すじ煮込みの献立でよくある失敗
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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