ライター : macaroni_channel

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
37kcal
たんぱく質
2.7g
脂質
0.3g
炭水化物
6g
糖質
3.9g
食塩相当量
1.2g

材料

(2人分)

作り方

1

小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。

2

耐熱ボウルに①を根元、葉の順番に入れラップをかけレンジ600Wで2分加熱し、冷水で冷まします。

3

べつの耐熱ボウルに水、 ( a ) を入れ、ラップをせずレンジ600Wで30秒加熱します。

4

③のボウルに水気を切った②を入れます。冷蔵庫で30分ほど浸し、器に盛りかつお節を散らして完成です。

コツ・ポイント

・小松菜はしっかりと水気を切ってください。 ・だしに浸してすぐにお召し上がりいただくこともできますが、浸した方が味が染み込みおいしいですよ。
レビュー(1件)
5.0
5.0
かんたんにできて美味しかったです! 副菜にぴったりです。
2023/04/19
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5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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