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献立ポイント

牛すじ煮込みに大根サラダを合わせれば、とろ〜り、シャキシャキといろいろな食感が楽しめる献立になります。

大根の歯ごたえとさっぱりした味わいが、牛すじ煮込みの濃厚さをほどよく中和してくれます。なめこのみそ汁と雑穀ごはんを添えれば、彩りもよく、普段の夕食にもおすすめです。

時短で作れる牛すじ煮込み献立4選

20分以内を目安に作れる時短献立をご紹介します。市販品や作り置きを上手に活用し、手軽にバランスのよい食卓を作りましょう。

献立1. カット野菜活用献立

牛すじ煮込みとキャベツのサラダの献立コラージュ

Photo by macaroni

主菜牛すじ煮込み
副菜キャベツのマヨポンサラダ
汁物市販の即席みそ汁
主食ごはん

献立ポイント

牛すじ煮込みを温めている間に、カット野菜でサラダを用意すれば、短時間で夕食の準備ができます。

市販のカット野菜や即席のみそ汁を上手に活用することで、包丁や鍋を使う手間も減らせますよ。忙しくて料理をする時間がない日でも、野菜を十分に取り入れた献立に仕上げられます。

献立2. レンジ副菜中心の献立

牛すじ煮込みとブロッコリーの塩こんぶ和え献立のコラージュ

Photo by macaroni

主菜牛すじ煮込み
副菜ブロッコリーの塩こんぶ和え
汁物かきたま汁
主食ごはん

献立ポイント

ブロッコリーは電子レンジで加熱して、塩こんぶとめんつゆ、ごま油で和えるだけなので、忙しい日にも手軽に作れます。

牛すじ煮込みを温めながら副菜を準備できるため、調理時間を短縮可能。かきたま汁とごはんを添えれば、短時間でも満足感のある夕食になります。
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ボリューム満点！牛すじ煮込み献立4選
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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