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Photo by macaroni
こんがり焼いた大根と鶏ひき肉をことこと煮込みました。大根は焼いてから煮ると甘みが増し、香ばしさも加わって一層おいしくなります。とろとろ餡をたっぷり絡めて召し上がれ！
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大根をカレー味のそぼろと一緒に煮込み最後に片栗粉でとろみをつけました。とろとろのカレー餡が大根に絡んでお箸が止まりません。余った大根の消費におすすめのレシピです。
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大根を担々風味のそぼろと一緒に煮込みました。ピリ辛でしっかりとした味付けなので、ごはんが進む……というか、もはやごはんにのせたくなってしまいます！もちろんお酒にも抜群に合います。
アレンジいろいろ！大根の煮物レシピ7選
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調理時間30分
材料
栄養情報（1人あたり）
264kcal
16.9g
17.9g
10.9g
8.6g
3.3g
レンジで加熱した大根と油抜きしたがんもどきを、めんつゆで煮込みました。夕飯のおかずがあとひと品が足りない！というときにも役立つレシピです。
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調理時間30分
材料
栄養情報（1人あたり）
87kcal
7g
0.9g
14.5g
11.8g
3g
大根、ちくわ、こんにゃくをだし汁、めんつゆ、オイスターソースで煮込みました。お鍋でコトコト煮込めばしっかりと味が染み込みます。やさしい味でホッとするひと品です。
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調理時間30分
材料
大根
、
小松菜
、
油揚げ
、
水
、
a. だしの素
、
a. 酒
、
a. みりん
、
a. 砂糖
、
しょうゆ
栄養情報（1人あたり）
61kcal
3g
1.9g
7.4g
6g
1.6g
大根と油揚げを一緒に煮込み、小松菜を加えて色鮮やかに仕上げるひと品です。落し蓋をしてじっくり煮込むことで、中までしっかり出汁が染みた煮物になりますよ。
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