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使い勝手良し!【ひき肉】を使う節約晩御飯レシピ5選
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
145kcal
8.8g
11.1g
5g
3.9g
1g
豚ひき肉に家計の味方、もやしを合わせると相性抜群!ピリ辛な麻婆風炒めは、ごはんのおかずだけではなくおつまみにもぴったりなひと品です。もやしは強火でサッと炒め、シャキシャキ食感を残すことがポイントです。
鶏ひき肉を使うことで調理時間もコストも節約可能!長ねぎを使用するので、定番の親子丼とは少し違う風味に仕上がります。もちろん、玉ねぎでの代用も可能です。忙しいときでもサッと作れるので、疲れが溜まった日におすすめです。
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
350kcal
20.1g
23.3g
18.1g
16.1g
3.2g
包丁いらずの簡単調理。ひき肉はこねることなくオクラのまわりにぎゅっとつけるだけなので、下処理が少ないことがポイントです。ごま油の香りと甘辛いソースが食欲を刺激します!お弁当やおかず、おつまみなど、さまざまな場面に適しているので、ひき肉が安いときにまとめ買いをすれば節約にもぴったりです。
家計の味方、鶏ひき肉と油揚げでボリューミーなひと品ができます!油揚げが肉汁とだしを吸うことで、噛んだ瞬間にジュワッとジューシーに仕上がります。肉だねに豆腐を混ぜ込むので、さっぱりとした味わいなのも嬉しいポイントですね!
買い置きで節約。【ストック食材】を使う晩御飯レシピ5選
お店で出てくるような大きいエビフライが食べたいけれど、大きいえびは高い。。そんなあなたにおすすめのアイデアレシピです!小さいえびでもはんぺんでかさましすることで、食べ応え抜群に仕上がります。はんぺんに大葉を混ぜれば、さっぱりとお召し上がりいただけます。
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