目次
【豚こま】安くておいしい料理6選
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
391kcal
20.1g
13.8g
50.9g
46.7g
4.2g
定番おかずの豚キムチを加える、ボリューム満点の焼きうどん。キムチは加熱すると旨味が増して、満足感がグンとアップします。フライパンひとつで手軽に作れるので、時間をかけずにガッツリ食べたいときにおすすめです。めんつゆがない場合は、しょうゆやオイスターソースで味付けしてもOK。
豚こま肉と白菜、もやしを炒めて卵で包んで作るとんぺい焼き。野菜たっぷりでボリューム満点です。とろけるチーズを加えてコクと旨味をプラス。お好み焼きソースとマヨネーズをかけるので、濃い味でおつまみにぴったりです。
めんつゆを使うので、たくさんの調味料入れずにおいしく作れます。豚バラ肉の旨味たっぷりの脂を使うから油いらずです。旨味が染みたぷるぷる豆腐がたまりません。ごはんにのせて丼にすると出汁がごはんに染みて、おいしさを堪能できます。
調理時間15分
材料
豚こま肉
、
玉ねぎ
、
しめじ
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. しょうが(すりおろし)
、
a. 酒
、
a. 塩
、
a. こしょう
、
a. はちみつ
、
a. ケチャップ
、
a. ウスターソース
、
a. しょうゆ
、
バター
栄養情報(1人あたり)
373kcal
29.3g
16.5g
29.5g
27.5g
2.7g
保存袋に材料を入れて揉み込んで作るから、洗い物が少なくて楽チン。そのまま冷凍保存し、食べるときは半解凍にしてフライパンで5分蒸し焼きにするだけ。豚肉のしっとり食感と、ケチャップの甘いたれが食欲そそりますよ。冷凍庫に作り置きしておくと、便利なひと品です。
調理時間15分
材料
豚こま肉
、
塩
、
こしょう
、
片栗粉
、
サラダ油
、
キャベツ
、
長ねぎ
、
a. しょうが(すりおろし)
、
a. ポン酢
、
a. 焼き肉のたれ
、
a. ごま油
、
a. しょうゆ
、
a. ラー油
、
a. 花椒(ホール)
、
糸唐辛子
栄養情報(1人あたり)
307kcal
19.4g
18.3g
18g
16.3g
2.5g
手でちぎったキャベツの上にカリカリに揚げた豚肉をのせ、ねぎだれをたっぷりかけて作る、やみつき間違いなしのよだれ豚。ラー油と花椒を効かせる、しびれる辛さのたれは食欲をそそります。ジューシーな揚げ豚とザクザクキャベツで食べ応え抜群。何度も作りたくなるレシピです。
豚肉ときのこを炒めて、バターとポン酢で味付けする、コクたっぷりでまろやかな炒め物。きのこは2種類以上加えると旨味がグンとアップしますよ。バターは最後に加えて、焦げないようにするとおいしく作れます。作り置きして弁当のおかずにいかがでしょうか。
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