閉じる

ログイン

人気のキーワード

レシピ動画

トレンド

おすすめ

メニュー

前の動画

次の動画

お酢でやわらか。鶏むね肉の照り焼き

しっとりジューシー「鶏むね肉の照り焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏むね肉を酢で甘酸っぱく照り焼きにしたひと品です。酢を使うことで、パサつきがちな鶏むね肉もしっとりジューシーに仕上がりますよ♪お弁当のおかずにもぴったりです！ 2022年5月30日更新

レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

カテゴリー：

レシピ

調味料・油・スパイス肉・肉加工食品鶏肉酢鶏むね肉

調理時間

20 分

- (0件)

ライター : macaroni_channel

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

270kcal

たんぱく質

33.4g

脂質

10.9g

炭水化物

10.9g

糖質

10.9g

食塩相当量

2.8g

材料

（2人分）

鶏むね肉 1枚(300g)
a.砂糖大さじ2杯
a.酢大さじ2杯
a.しょうゆ大さじ2杯
サラダ油小さじ1杯

作り方

1

味が染み込みやすいよう、フォークで鶏むね肉に数カ所穴をあけます。

2

小さめのフライパンにサラダ油を引き、①を皮面から焼きます。

3

皮に焼き色がついたら裏返し、( a ) を加え、フタをして中火で5分ほど蒸し焼きにします。

4

フタを開け汁気を飛ばし、タレを鶏むね肉に絡ませて完成です！

コツ・ポイント

・鶏もも肉でもお作りいただけます。
・汁気を飛ばす際は、焦げ付かないように注意してくださいね。

【作り置き】鶏むねオイマヨチキン

【作り置き】鶏むねオイマヨチキン

しっとり仕上がる。「鶏むねオイマヨチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏むね肉をオイスターソースとマヨネーズで焼いたひと品です。鶏むね肉の表面に片栗粉をまぶす事で、焼いても硬くなりにくく、味もしっかりと絡みますよ。お弁当のおかずにもおすすめです！

コスパ抜群！ねぎマヨ鶏むねスティック

コスパ抜群！ねぎマヨ鶏むねスティック

食べごたえしっかり。「ねぎマヨ鶏むねスティック」のレシピと作り方を動画でご紹介します。スティック状に切った鶏むね肉を揚げて、ねぎマヨソースを絡めたひと品です。ソースにはケチャップも入っていてお子様も好きな味付けです。濃いめの味付けでおつまみにもぴったりですよ。

鶏むね肉で。手羽先唐揚げ風甘辛スティックチキン

鶏むね肉で。手羽先唐揚げ風甘辛スティックチキン

こしょうが決め手。「甘辛スティックチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。名古屋の手羽先唐揚げ風にアレンジしたスティックチキン。1枚の鶏むね肉でたくさん作れて、骨なしで食べやすいところもポイント。甘辛い味わいに、こしょうがピリッと効いてお酒が進むひと品です。

この記事を報告する

レビュー(0件)

-

レビューはまだありません

レビューをする

ユーザー名(ニックネーム)

評価(必須)

5.0

大満足のおいしさ。定番料理にしたい。

画像(任意)

料理の写真を投稿 (任意)

コメント(必須)

レビューをする

キャンセル

レビューが投稿されました

閉じる

このコメントを削除してもよろしいですか？

「」

削除

キャンセル

コメントが削除されました

閉じる

鶏むね肉に関する記事

ソースが決め手！エビマヨ風鶏むね肉

鶏むね肉のオーロラソース和え

鶏むね肉の人気ランキング

もっと見る

編集部のおすすめ