前の動画

次の動画

【作り置き】鶏むねオイマヨチキン

しっとり仕上がる。「鶏むねオイマヨチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏むね肉をオイスターソースとマヨネーズで焼いたひと品です。鶏むね肉の表面に片栗粉をまぶす事で、焼いても硬くなりにくく、味もしっかりと絡みますよ。お弁当のおかずにもおすすめです！ 2022年4月11日 更新

レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

カテゴリー：
レシピ
お肉のおかず 肉・肉加工食品 作り置き 肉の作り置き 鶏肉 鶏むね肉
調理時間
15 分
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar
- (0件)
クリップ
6081

ライター : macaroni 料理家 たけるみ

管理栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
255kcal
たんぱく質
たんぱく質
30g
脂質
脂質
12.9g
炭水化物
炭水化物
7g
糖質
糖質
7g
糖質
食塩相当量
1.5g

材料

（2人分）

下ごしらえ

鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除きます。

作り方

1

ボウルに( a ) を入れ混ぜ合わせます。

2

鶏むね肉はひと口大に切ります。味付き塩こしょうを振り、片栗粉を全体にまぶします。

3

フライパンにサラダ油を引き、②を中火で焼きます。両面に焼き色がついて火が通ったら、①を入れ全体に絡ませます。

4

粗熱を取り保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。※2〜3日を目安にお早めにお召し上がりくださいね。

コツ・ポイント

・鶏むね肉の代わりに、鶏もも肉でも代用していただけます。
・オイスターソースとマヨネーズは、混ぜ合わせてから鶏肉に絡める事で、味がまんべんなくつきますよ！
【作り置き】お野菜たっぷり！鶏むね肉の南蛮漬け

【作り置き】お野菜たっぷり！鶏むね肉の南蛮漬け - macaroni

「鶏むね肉の南蛮漬け」のレシピと作り方をご紹介します。鶏むね肉を野菜がたっぷりと入った甘酸っぱい酢に漬け込んだひと品です。鶏むね肉は片栗粉をつけて焼くことで、やわらかくなりますよ。また、酢も絡まりやすくなるのでしっとりとした味わいになります。
しっとりジューシー！鶏むね肉のみぞれ煮

しっとりジューシー！鶏むね肉のみぞれ煮 - macaroni

「鶏むね肉のみぞれ煮」のレシピと作り方をご紹介します。味付けはめんつゆだけ！鶏むね肉と大根おろしを煮て簡単にできるひと品です。鶏むね肉は片栗粉をまぶすとしっとりやわらかく仕上がりますよ♪ぜひお試しください。
【作り置き】トースターで簡単♪揚げない鶏むね味噌カツ

【作り置き】トースターで簡単♪揚げない鶏むね味噌カツ - macaroni

「揚げない鶏むね味噌カツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏むね肉に味噌を塗り、パン粉をつけてトースターで焼いた味噌カツです。味噌だれをかけないので、衣がしんなりとせず作り置きにぴったりですよ♪ぜひお試しください。
この記事を報告する
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる
鶏むね肉に関する記事

カレー粉アレンジ。タンドリーサラダチキン
コスパ抜群！ねぎマヨ鶏むねスティック

鶏むね肉の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ