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餃子の皮をカップにするキッシュのレシピです。餃子の皮を使うので、パイ生地は不要。簡単にお弁当サイズのキッシュが作れます。調理時間わずか20分で、作り置きできるのも嬉しいポイントですね。お弁当に入れて食べる際は、一度温めるとさらにおいしくお召し上がりいただけます。
豚ひき肉の肉だねを油揚げに詰めるひと品。肉汁を油揚げが吸収し、噛んだ瞬間ジュワッと溢れる肉汁を感じられます。ポイントは、油揚げに焼き色がつくまで両面をしっかり焼くこと。香ばしさが増しておいしく仕上がります。辛いのがお好きな方は、たれに豆板醤を加えるのもおすすめですよ。
はんぺんを使うお好み焼きのレシピです。はんぺんを入れると生地がふわふわになり、肉がなくても旨味を感じられます。卵焼き器で作れば、カットしやすくお弁当にぴったりですよ。焦げないように弱火でじっくり火を通すことがポイントです。
夕飯にピッタリ!「肉で作る」人気作り置きおかず10選
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
191kcal
15.5g
9.6g
13.3g
7.4g
1.5g
豚こま肉とじゃがいもをにんにくとバターで炒め、みりんとしょうゆで甘辛く味付けするひと品。ほくほくのじゃがいもを入れることで、食べ応えがアップします。バターのコクとにんにくの香りで箸が進むこと間違いなしです。
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
333kcal
23.4g
22g
14g
11.9g
2.5g
さっぱり食べられる、鶏むね肉となすの南蛮漬けのレシピです。蒸し焼きにすることで、なすはとろとろに、鶏肉はしっとり仕上がります。時間が経つほど味が染み込むので、作り置きにぴったり。メインとしても副菜としても重宝するので、冷蔵庫にあると便利ですよ。
コスパの良い鶏むね肉を使うひと品。鶏むね肉に砂糖と片栗粉をまぶすことで、パサつきやすい鶏むね肉もしっとりやわらかく仕上がります。甘辛いハニーマスタードチキンは子供から大人まで楽しめて、やみつきになること間違いなしです。
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