目次
【もずく】食感が楽しい!人気レシピ3選
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
26kcal
1g
0.1g
5.7g
4.6g
0.9g
簡単に作れる副菜メニューは覚えておくと役立ちます。さっぱりとした味わいで、もずくのつるりとした食感が食べやすく、暑い日や食欲のない日にもおすすめ。きゅうりは割り箸を使うと、楽に蛇腹切りができますよ。
もずく酢で酸っぱ辛いサンラータンを作ってみませんか。野菜や豆腐が盛りだくさんで、満足感があります。野菜はすべて細切りにすると食べやすいですよ。もずくは煮込むと酸味が飛んでしまうので気をつけましょう。
サクサクでふわふわの食感に、驚くこと間違いなし。もずくに天ぷら粉をつけて揚げるだけなので、意外と簡単に作れます。もずくはキッチンペーパーでしっかりと水分を取るのが、おいしく作るポイントです。
【昆布】副菜にも!大葉の人気レシピ6選
ごま油が香り食欲をそそる和え物のレシピ。塩こんぶの旨味が豆腐に染み渡り、さっぱりといただけるひと品です。きゅうりは麺棒で叩き手でちぎることで、味が染みやすくなりますよ。お酒のお供にもGood。
ごはんにたっぷりとかけて食べたい、とろろ昆布入りのなめたけレシピです。とろろ昆布とかつお節で旨味たっぷりに仕上がります。清潔な保存容器に入れれば、2〜3日保存することができますよ。簡単なのでぜひ試してみてくださいね。
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