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Photo by macaroni
調理時間20分
材料
鶏むね肉
、
a. 塩こしょう
、
a. 片栗粉
、
a. 酒
、
サラダ油
、
長ねぎ
、
にんにく(すりおろし)
、
しょうが(すりおろし)
、
豆板醤
、
b. 砂糖
、
b. 鶏ガラスープの素
、
b. 酒
、
b. ケチャップ
、
b. 水
、
水溶き片栗粉
栄養情報（1人あたり）
201kcal
21.2g
5.8g
16.6g
15.5g
2g
エビチリならぬ鶏チリレシピをご紹介します。あっさりしている鶏むね肉も、さまざまな調味料で作るピリ辛チリソースで食べ応え抜群に。エビよりもお手頃価格な鶏むね肉は家計にもやさしいですね。豆板醤とケチャップの赤色はお弁当に入れても映えるのでおすすめ！
レンジで簡単！鶏肉の作り置きレシピ5選
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鶏むね肉を片栗粉と砂糖でしっとり仕上げるこちらのレシピ。長ねぎたっぷりの中華風のタレは、レンチンした蒸し鶏にぴったりです。食材は鶏むね肉と長ねぎのみで、あとはご自宅にある調味料を組み合わせるだけ。お弁当や作り置きはもちろん、おつまみにもおすすめのひと品です。
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レンジのみでおいしい鶏ハムが作れるこちらのレシピは、ズボラさんにもおすすめのひと品。さっぱりとした味付けのねぎ塩ダレを、鶏むね肉と一緒にラップで巻いてレンジにかけるだけで完成します。砂糖をすりこむことで、鶏むね肉がしっとり食感に。
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ごまマヨ味がやみつきになるこちらのレシピ。さっぱりとした鶏ささみも、ごぼうやにんじんと合わせることで食べごたえがでます。辛い味付けが好きな方は、マスタードやわさびを加えるのもおすすめですよ。困ったときのあともうひと品にぜひ。
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鶏ささみといんげんを使うピリリと辛いこちらのレシピ。レンジで火を通した鶏ささみといんげんに、豆板醤のアクセントが効いたタレを絡めれば完成です。10分と短時間でできるので、手軽に作れるのも魅力のひとつ。お好みの辛さに合わせて豆板醤の量を変えてみるのもおすすめです。
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