ライター : macaroniリサーチ

子供が喜ぶ鶏肉の人気レシピランキングTOP10

Photo by macaroni

自宅に鶏肉があるとき、みなさんは何を作りますか?唐揚げや油淋鶏など、鶏肉を使ったレシピはたくさんあります。

そこで、子供が喜ぶ鶏肉の人気レシピランキングを作成するために、macaroni読者にアンケートを実施しました!ランキングの結果を参考に、どんな料理を作ろうか考えてみてくださいね♪

調査概要

対象:macaroni 読者
調査期間:2023年5月30日〜2023年6月9日
調査方法:macaroni ランキングで募集
(https://ranking.macaro-ni.jp/)
回答数:333票

5位 鶏むね肉の油淋鶏(18票)

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鶏肉を使って中華料理を作りたいときには、鶏むね肉の油淋鶏がおすすめ!鶏むね肉を揚げ焼きにすることで、サクサクとした食感を楽しめます♪

下準備として、鶏むね肉を叩いて厚さを均一にするのがポイントです。平らにしておくことでムラなく火が通るため、部分的に焦げたり生焼けになったりすることを防げます。

4位 とり天(20票)

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4位にランクインしたのは、とり天です。サクッとした食感に仕上げるには、衣に片栗粉を加えるのがポイント!

そのまま食べてサクサクとした食感を楽しむのも、うどんやそばに添えて食べるのもいいですね。使用するお肉は、鶏むね肉でも鶏もも肉でもOKです。

3位 甘酢マヨチキン(23票)

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3位になったのは、甘酢マヨチキンです。甘酢マヨチキンは、お酢の酸味とマヨネーズのコクが合わさって、やみつきになるレシピ。下味を付けるときにマヨネーズで和えておくと、しっとりした食べやすいお肉に仕上がりますよ。

2位 チキンカツ(25票)

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鶏肉をジューシーにいただくなら、チキンカツを作ってみてはいかがでしょうか?鶏むね肉に衣を付け、油で揚げるというシンプルなレシピですが、食べごたえは抜群。食べ盛りの子供がいる家庭の夕飯におすすめです。

事前に鶏むね肉を叩いて厚さをそろえておくと、均一に火が通りますよ。

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