7. 細切りしないでOK!ごろごろ青椒肉絲風炒め

Photo by macaroni

調理時間:10分

青椒肉絲といえば、材料が細切りのイメージですよね。こちらのレシピは、豚こま肉と野菜を食べやすい大きさにザクザク切って炒めるだけの時短メニューです。細切りにするのが面倒、時間がない、という方はぜひ試してみてくださいね。

8. 火を使わずに。にんにくみそ豚丼

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調理時間:10分

スタミナ満点のにんにく入り豚丼は、レンジ加熱ですぐ作れますよ。暑い日や疲れている日は、火を使わないメニューが嬉しいですよね。卵黄をトッピングすれば、濃厚な味わいを楽しむことができます。豆板醤を加えてもOK!

9. パンチあり。豚こまガーリックライス

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調理時間:15分

すりおろしとスライス、両方のにんにくを使う、パンチのあるひと品。豚こま肉を混ぜることで、ひと品でも満足できるボリュームに仕上がります。味付けはウスターソースとしょうゆだけなので、揃えやすいですよ。

豚バラ肉の簡単レシピ6選

10. 簡単メイン料理。えのきと豚肉のレンジ蒸し

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調理時間:10分

えのきだけと豚バラ肉をポン酢しょうゆでさっぱりといただく、簡単メイン料理。レンジ加熱で10分でできあがるので、時間がない日の献立にぴったりです。加熱ムラを防ぐために、豚バラ肉は重ならないように並べてくださいね。

11. おつまみにも。豚バラもやしの重ね蒸し

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調理時間:15分

リーズナブルなもやしと豚バラ肉を、フライパンに重ねて加熱するだけの簡単レシピ。蒸し焼きにするので、加熱ムラが心配という方でも安心です。おかずとしてはもちろん、お酒のお供にもおすすめですよ。お好みで粗挽き黒こしょうをかけてもGood!

12. 色合い華やか。豚バラキャベツのうま塩炒め

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調理時間:15分

ジューシーな豚バラ肉とシャキシャキのキャベツ、ふわふわの卵の相性が抜群。色鮮やかでボリュームがあり、夕食のメインおかずにぴったりです。卵は一度半熟状態で取り出すのが、ふわふわに仕上げるコツですよ。

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