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ごはんがすすむ！豚こまと玉ねぎのポン酢しょうが炒め

「豚こまと玉ねぎのポン酢しょうが炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。定番のしょうが焼きをポン酢でさわやかな味わいに仕上げました。さっぱりしているので食欲がないときでもパクパク食べられます。少ない材料でパパッと作れるので、忙しい日にもおすすめですよ。 2022年6月23日 更新

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カテゴリー：
レシピ
野菜 肉・肉加工食品 豚肉 玉ねぎ 豚こま切れ肉
調理時間
15 分
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- (0件)
クリップ
1174

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
267kcal
たんぱく質
たんぱく質
22g
脂質
脂質
16.3g
炭水化物
炭水化物
9.8g
糖質
糖質
8.9g
糖質
食塩相当量
2.3g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
・豚こま肉は食べやすい大きさに切ります。

作り方

1

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。

【作り方】豚こまと玉ねぎのポン酢しょうが炒め

2

色が変わってきたら玉ねぎを加えて、さらに炒めます。

【作り方】豚こまと玉ねぎのポン酢しょうが炒め

3

玉ねぎがしんなりしてきたら、しょうが、砂糖、ポン酢を加えて炒めます。

【作り方】豚こまと玉ねぎのポン酢しょうが炒め

4

器に盛り付けて完成です。

【作り方】豚こまと玉ねぎのポン酢しょうが炒め

コツ・ポイント

  1. 豚バラ肉でもおいしく作れます。
  2. お好みの野菜を加えてアレンジしてくださいね。

よくある質問

・作り置きできますか？
作り置きできます。粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存してください。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりくださいね。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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