Name: 暑い日に食べたい！おすすめの冷たい食べ物レシピ41選
Cuisine: 日本

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ひんやり冷たいデザートレシピ5選

37. 香り高い。桃のヨーグルトスムージー

Photo by macaroni

調理時間10分

材料

桃、牛乳、プレーンヨーグルト（加糖）、ミント

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

132kcal

たんぱく質

6.1g

脂質

炭水化物

21g

糖質

19.7g

食塩相当量

0.2g

ミキサーがなくても作れる手軽な桃のヨーグルトスムージーです。ジッパー付き保存袋に入れて材料を揉むと、桃の風味が生きるジューシーな仕上がりになりますよ。桃以外にも、いちごやバナナ、キウイフルーツなどお好みの果物で作ってみてください。

レシピはこちら｜macaroni動画

38. やさしい甘味。甘酒レモンシャーベット

Photo by macaroni

調理時間10分

材料

甘酒、プレーンヨーグルト（加糖）、レモン果汁、レモンの皮

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

74kcal

たんぱく質

2.6g

脂質

0.1g

炭水化物

16.7g

糖質

16.5g

食塩相当量

0.2g

自然な甘味を楽しめる甘酒レモンシャーベット。レモンの果汁だけでなく皮も加えるため、さわやかな風味が広がります。おやつやデザート以外に、口直しにもよいですね。甘いものが苦手な方でも気にならずに食べられるはずですよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

39. フライパンで作れる！お手軽プリン

Photo by macaroni

調理時間40分

材料

アイスクリーム、卵、グラニュー糖、水、熱湯、生クリーム（八分立て）、さくらんぼ

栄養情報（1個あたり）

エネルギー

301kcal

たんぱく質

7.5g

脂質

14.9g

炭水化物

35.5g

糖質

35.4g

食塩相当量

0.4g

口溶けのよいプリンがおうちで手作りできたらうれしいですよね。おいしく作るコツは、弱火で火を通すこと。すが入らずに口当たりよく仕上がります。アイスクリームを使うレシピなら、いろいろと材料をそろえるのが面倒な方も手軽に作れるのでは？

レシピはこちら｜macaroni動画

40. おもてなしにも。ティラミスアイス

Photo by macaroni

調理時間15分

材料

プリン、クリームチーズ、ビスケット、インスタントコーヒー、熱湯、ココアパウダー

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

359kcal

たんぱく質

9.4g

脂質

26.9g

炭水化物

25.9g

糖質

25.4g

食塩相当量

0.6g

イタリアのデザートの定番「ティラミス」。クリームチーズと市販のプリン、ビスケットを使って簡単に作ってみましょう。インスタントコーヒーで香りと味を染み込ませてココアパウダーをふれば、意外と本格的な味わいに。冷蔵庫で冷やしても、冷凍庫で凍らせてもどちらも絶品です。

レシピはこちら｜macaroni動画

41. あっという間に作れる。なめらかチーズケーキ

Photo by macaroni

調理時間20分

材料

クリームチーズ、溶き卵、グラニュー糖、薄力粉、レモン果汁

栄養情報（1人あたり（6等分にした場合））

エネルギー

149kcal

たんぱく質

脂質

12g

炭水化物

8.7g

糖質

8.7g

食塩相当量

0.3g

なめらかなチーズケーキは、大人も子供も大好きなデザートです。材料を順番に混ぜていくため、失敗知らず。お菓子作り初心者も安心してトライできますよ。オーブンではなく電子レンジを使うレシピは、気温の高い季節には助かりますね。

レシピはこちら｜macaroni動画

冷たい食べ物でリフレッシュ！

冷たい食べ物は口当たりがよく、暑い日や食欲がないときにぴったりです。ひんやりとしたのどごしで、気分もリフレッシュできますよ。また、冷蔵庫で保存できるレシピは、忙しいときに便利です。

ハッシュドビーフやおでんなど、温かいイメージのある料理も冷製にアレンジすることで、いつもとはひと味違った味わいを楽しむことができます。ぜひ、お好みのレシピを試してみてくださいね。