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彩りのよい野菜がたくさん入る、トマトスープ。スープをパンに浸しながら食べると、食欲がないときにも食べやすいです。野菜をスープにすると、水溶性のビタミンがしっかり摂れるほか、ポリフェノールやリコピンも吸収しやすくなるといわれています。(※2,7)
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
160kcal
14.9g
9.4g
6.6g
5g
2.1g
電子レンジで作る、簡単鶏塩ちゃんこスープです。耐熱容器に野菜と肉だね、スープを注いで加熱するだけ。忙しいときもさっと作れて、便利なレシピですね。肉と野菜がたっぷりと入るため、満足感も高いでしょう。
食欲がなくても食べられそう「おやつレシピ」4選
みかん缶をシロップごと使い、ゼリーにするレシピです。主な材料はみかん缶とゼラチンのみ。加熱も電子レンジでおこなうので、とっても気軽に作れますよ。ぷるんっと冷たいみかんゼリーは、食欲がないときにも食べやすいですね。
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