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カレーの風味が食欲を増進させるひと品。ズッキーニ、パプリカなどが入る具だくさんのラタトゥイユを、スープ仕立てにします。レシピは冷製ですが、温かいままでもおいしいので気分に合わせて変えてみてくださいね。(※1)
食欲がないときでも、上手に栄養を摂ろう!
体調不良や夏バテなどで食欲がないときは、あっさりとしたもの、薬味や香辛料をうまく活用するメニューがおすすめ。無理して食べたくないという人も多いかもしれませんが、食欲がわかないときこそ食べて、体から元気にすることが大事です。ご紹介したレシピを参考に、体調に合わせて料理してみてくださいね。
【参考文献】
(2023/07/3参照)
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