目次
食欲がないときの食事のポイントは？
ポイント
- 酸味を効かせる
- 香辛料や薬味を活用する
- 楽しい雰囲気で食事をする
酸味を効かせる
酢、レモン汁、梅干し、トマトなどを使って、料理に酸味を効かせるのがおすすめです。さっぱりとして食べやすくなるだけでなく、食欲を増進させるはたらきも期待できます。（※1）
香辛料や薬味を活用する
こしょうやカレー粉などの香辛料、大葉やしょうがなどの香味野菜は、食欲を増進させるはたらきがあります。
さらに、消化、吸収の促進や疲労対策、血行促進などにも役立ちますよ。香辛料や薬味はいつもの料理にちょい足ししやすいので、活用してみてくださいね。（※1）
さらに、消化、吸収の促進や疲労対策、血行促進などにも役立ちますよ。香辛料や薬味はいつもの料理にちょい足ししやすいので、活用してみてくださいね。（※1）
楽しい雰囲気で食事をする
食欲がわかない……というときは、環境を変えてみるのもひとつの手。家族や友人と会話を楽しみながら食事をしたり、気分転換に外食をしたりするのもおすすめです。
ただし、食欲不振が長く続く、症状がひどいという場合は、何らかの疾病が影響しているおそれもあるので、早めに受診してくださいね。（※2）
ただし、食欲不振が長く続く、症状がひどいという場合は、何らかの疾病が影響しているおそれもあるので、早めに受診してくださいね。（※2）
食欲がないときにおすすめの「ごはんものレシピ」8選
Photo by macaroni
卵と鶏ささみを合わせる、親子丼風の雑炊です。鶏ささみを片栗粉でコーティングすると、つるんとして卵とよくからみます。あっさりしためんつゆの味わいで、食欲のない日でもするっと食べられますよ。お好みで三つ葉を添えて召し上がれ。
Photo by macaroni
ことこと煮込むごはんとやわらかい絹豆腐の喉越しがやさしいひと品です。カニ缶を使用して、手軽にカニの旨味を雑炊で味わえます。ほのかに香るしょうがの風味は、食欲増進に役立ちますよ。（※1）
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