Name: 食欲がないとき、何食べる？さっぱり＆ひんやりのおすすめレシピ15選
Cuisine: 日本

ライター : きく

食欲がないときの食事のポイントは？

お酢、レモン汁、梅干し、トマトなどを使って、料理に酸味を効かせるのがおすすめです。さっぱりとした味になり食べやすくなるだけでなく、食欲を刺激するはたらきも期待できますよ。（※1）

こしょうやカレー粉などの香辛料、大葉やしょうがなどの香味野菜には、胃液の分泌を促進させる作用があります。食欲がわかないときは、これらの食品を料理に活用してみてください。（※1）

食欲がわかない……というときは、環境を変えてみるのもひとつ。家族や友人と会話を楽しみながら食事をしたり、気分転換に外食をしたりするのもおすすめです。

ただし、食欲不振が長く続く、症状がひどいといった場合は、何らかの疾病が影響しているおそれもあるので、早めに受診してくださいね。（※1）

管理栄養士が教える！夏バテを予防する食事方法は？ - macaroni

暑い夏につきものなのが夏バテ。だるくて元気が出なかったり、食欲が低下しておいしいものを楽しめなかったり。せっかくの夏を楽しみきれないなんてもったいない！食事でできる夏バテ対策を管理栄養士がご紹介します。カラダの準備を整えて、夏バテ知らずの夏を迎えましょう！

食欲がないときにおすすめの「ご飯ものレシピ」6選

Photo by macaroni

調理時間：20分

卵と鶏ささみを合わせる、親子ぞうすいのレシピ。とろっとした卵と淡白な鶏ささみがよくからみ、食欲のない日でも食べやすいひと品です。お好みで三つ葉を添えて召し上がれ。

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調理時間：30分

コトコト煮込んだごはんとやわらか絹豆腐の喉越しがやさしい、カニと豆腐の和風あんかけ雑炊。缶詰を使用して、手軽にカニの旨味を雑炊で味わえるレシピです。

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調理時間：15分

塩昆布や鶏そぼろの旨味をたっぷりと味わえる、あんかけ焼きおにぎりです。塩昆布と大葉のおにぎりは焼いて香ばしさをプラス。それだけで食べてもおいしいのですが、あんかけ仕立てにすることで食べやすさがUPしますよ。食欲がないときもさらっと食べられて重くありません。

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※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。

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