Name: 食欲がないときに食べやすいものを紹介！おすすめレシピ25選もチェック。
Cuisine: 日本

ヨーグルトの風味がさっぱりとして、のどごしもいいゼリーです。普通にヨーグルトを食べるのとは、また違った食感と味わいを楽しめますよ。ヨーグルトのほかに使うのは、牛乳やゼラチン。身近な材料で作れるので、ぜひお試しください。

レシピはこちら｜macaroni動画

25. すっきりさわやか。はちみつレモンゼリー

Photo by macaroni

調理時間20分

材料

レモン、レモン果汁、水、グラニュー糖、はちみつ、顆粒ゼラチン、レモン

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

155kcal

たんぱく質

2.4g

脂質

0.1g

炭水化物

37.4g

糖質

37.4g

食塩相当量

生のレモンを使い、すっきりさわやかな、はちみつレモンゼリーです。固まったゼリーはフォークでクラッシュすると、キラキラ、ぷるぷるの見映えと食感になります。はちみつがないときはグラニュー糖の量を増やして代用するといいです。

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食欲がないときは食べやすい食べ物を選ぼう！

食欲がないときは、なるべく食べやすいものを選びましょう。おかゆやうどん、ゼリーなどはコンビニでも手に入ります。豆腐やヨーグルト、茶碗蒸といった栄養価の高い食品も上手に取り入れましょう。食事作りは消化のよさを考え、うす味を意識すると胃腸にやさしいですよ。おすすめレシピもぜひ、作ってみてください。

※電子レンジはお使いの機種により加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

【参考文献】

※1 食欲不振の原因と治療方法について | 美馬内科クリニック

※2 食欲不振対策｜食事の工夫｜甲状腺がん.hhc

※3 胃や腸の不調を解消！胃腸に優しい食べ物 | 草花クリニック | あきる野市内科訪問診療訪問リハビリ

※4 『食欲不振がある方のお食事』｜国立がん研究センター東病院栄養管理室

※5 山芋（とろろ） | 成分情報 | わかさの秘密

※6 hesso（へっそ）｜東北大学病院広報誌｜だいこん

※7 栄養満点！簡単野菜スープの作り方｜味の素マガジン | うま味調味料「味の素」｜味の素株式会社

※8 「冷え」に悩むあなたへ｜中野区医師会

（2024/05/09参照）