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子供も喜ぶ。夏の夕飯におすすめのスタミナ肉レシピ4選
香り豊かなニラと玉ねぎに、食欲を刺激するにんにくをプラスする、ボリューミーな丼です。淡泊な鶏ひき肉も満足感のある味わいに。おなかを空かせた子供の夕飯に喜ばれること間違いなしです。
豚肉をにんにくの芽を豆板醤でピリ辛風に炒めると、ごはんが進む味付けに。豚バラ肉は片栗粉をまぶすことでやわらかくなり、調味料がよく絡みますよ。そのまま食べるのはもちろん、丼にして豪快に食べてもおいしいですよ。
がっつり食べたいときにおすすめな、牛肉と野菜のオイスター炒め。牛肉の旨味とオイスターソースのコクが全体にいきわたり、ごはんが進みます。トマトを加えると彩りがよくなるだけでなく、酸味とみずみずしさが加わってやみつきになりますよ。
カレーライスは、子供から大人まで人気があります。暑い季節は長時間煮込まない、ドライカレーがおすすめ。具材を炒めてさっと煮るだけなので、時短で作れますよ。カレー粉にケチャップやウスターソースを使うので、子供でも食べやすいです。
栄養たっぷり!夏の夕飯におすすめの魚レシピ5選
ほどよい酸味がおいしい、あじの南蛮漬け。ピーマンとにんじんの彩りも相まって、食欲を刺激します。衣は薄力粉と片栗粉を両方使うと、カラリと揚がりますよ。小あじを使えば、骨まで食べられます。食欲があまりないときでも、食べやすいひと品。
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