目次
マッシュルームを使ったおすすめレシピ4選
28. えびとマッシュルームのアヒージョ
Photo by macaroni
マッシュルームが手に入ったら、おしゃれにアヒージョにしてみてはいかがでしょう。マッシュルームと、えびの贅沢なエキスがオイルに染み出します。バゲットなどを添えれば、おしゃれなメニューになりますね。
29. 菜の花とマッシュルームのパスタ
Photo by macaroni
隠し味に塩麹を使った、技ありレシピです。菜の花のほろ苦さと、マッシュルームの濃厚な味わいは間違いない組み合わせ！食感のアクセントを加えるため、くるみを入れています。味わいと食感の楽しいハーモニーを、実感してください。
30. 肉詰めマッシュルームのパン粉焼き
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ひと口で頬張れそうな、コロンとした形がかわいいメニューです。パン粉に粉チーズを混ぜるのが、おいしさの秘密です。トースターでできるのも、嬉しいですね。ハンバーグ好きなお子さんのお弁当などにいかがでしょう。
31. マッシュルームポタージュのカリカリベーコン添え
Photo by macaroni
マッシュルームをたっぷり10個使った、贅沢な濃厚スープを作ってみましょう。生クリームを少し加えるだけで、驚くほど本格的でクリーミーに仕上がります。ゆっくり味わえば、やさしいおいしさに包まれそうです。
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きのこをもっとおいしく、もっと自由に。
種類豊富なきのこは、それぞれに違った味わい、香り、食感が詰まっています。うまみたっぷりで、どんな食材とも相性のいいきのこは、料理に活用しやすいのも魅力です。お気に入りのきのこはもちろん、今まであまり食べてこなかったきのこにも、この機会にチャレンジしてみませんか？
きのこのおいしさをしっかり引き出してくれる絶品レシピで、きのこ料理をもっと満喫してください。きっと、新しいきのこのおいしさに出会えますよ。
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