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野菜系おかずの人気レシピ
なすを厚めに切ってしょうが焼きにしましょう。なすだけでメインのおかずができあがりますよ♪ フライパンでなすをこんがり焼いて、甘めのしょうゆだれを絡めます。なすは小麦粉をまぶしているので、味がしっかり絡みますよ。こってり味で、なすが苦手でも食べやすいです。
マヨネーズが少なくてもクリーミーなポテトサラダが作れますよ!マヨネーズだけで味付けするのではなく、牛乳とバターを使ってコクを出します。さらにめんつゆを入れることで、ほんのり和風の食べやすい味に仕上げましょう。カリカリベーコンの旨味も感じられやみつきになるひと品。
主食料理の人気レシピ
みそを使うビーフシチューのレシピ。時間がかかるイメージのあるビーフシチューですが、みそを使えば煮込む時間は短くてもコクのある味に仕上がります。ルーがなくても、小麦粉やウスターソースがあればOKです。なんと煮込み時間は20分!ごはんをもりもり食べてもらいたいときに、ささっと作りたいビーフシチューですよ。
【中学生】子供が喜ぶごはんレシピ8選
肉系おかずの人気レシピ
下味冷凍で作るプルコギレシピ。下味冷凍でしっかり味をつけるので、食べたいときにフライパンで炒めるだけでOKです。味付けはコチュジャンとにんにく!食べ盛りの子供におすすめです。お弁当のおかずとしても使いやすいですよ。
調理時間30分
材料
栄養情報(1人あたり)
268kcal
17.2g
18.2g
8.7g
8.7g
1.2g
オーブンで作る唐揚げ。調味料と片栗粉を鶏もも肉にもみこみ、あとはオーブンにおまかせ!加熱しているあいだにほかのおかずを作れるので、時間のないときに便利です。下味はにんにくとしょうがを入れて、薬味たっぷりのしょうゆ味に。揚げなくてもおいしい唐揚げが作れますよ♪
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