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12. かぶりつきたい!ガーリックシュリンプ
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
166kcal
8.4g
13.6g
2.5g
2.1g
0.9g
にんにくの香りが食欲を誘うガーリックシュリンプは、スタミナをつけつつ、軽く済ませたい夜に最適。レモン果汁が入るたれに絡めるとあと味がさっぱりして、暑い日でも重たく感じません。疲れた体に染み渡りますよ。
【レンチン】火を使わず簡単!レンジ調理のおかず6選
13. 手軽に作れる。キャベツと豚肉のレンジ蒸し
14. 鶏むね肉であっさり。チンジャオチキンロースー
チンジャオロースーもレンジで調理可能です。牛肉ではなく鶏むね肉で作るあっさりと仕上がり、夏場でも食べやすいですよ。苦手な方が多いピーマンも、細切りにすると気になりにくく、我が家では苦手克服メニューとして活躍しています。
15. 味染み抜群。レンチン韓国風肉じゃが
火を使わずに作れるので、疲れている日にもぴったり。コチュジャンやにんにくが入る韓国風アレンジなら、暑い日でも箸が進みますよ。筆者はじゃがいもやにんじんを大きく切りすぎて加熱に時間がかかったことがあるため、ひと口大にそろえるように気をつけ時短調理しています。
16. ボリューム満点。鮭ともやしのレンジ蒸し
鮭ともやしのレンジ蒸しは、身体を労わりたい日のおかずにもってこい。穀物酢とにんにく、しょうがの風味が効いたたれを合わせるため、疲れが溜まった日でも食べやすいですよ。我が家では暑い季節に何度も登場します。(※2)
17. ストック食材で作れる。ツナたまあんかけ
ツナたまあんかけは、常備しているツナ缶と卵で作れる、忙しい日や疲れている日の救世主です。火を使わないため、暑い日のおかず作りに重宝します。我が家では冷蔵庫に残った玉ねぎやきのこ類を一緒に入れて具だくさんにしますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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