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おもてなしに。和風おつまみのおすすめ5選
細長くカットした油揚げをフライパンでカリッと香ばしく焼きます。ねぎみそだれは砂糖や酢を使い、甘味と酸味がバランスのいい味にしましょう。濃いめのしっかりとした味つけはお酒が進むので、飲みすぎ注意ですよ♪
肉だねはポリ袋でこねるので手が汚れません。絞り袋を使う要領で油揚げに詰めるので簡単ですよ。味つけはしょうゆやみりんに米酢を加えて、少し酸味を感じられるようにしましょう。さっぱりとしたおつまみがほしいときにGOOD。
余りがちな餅をたくさん使い、外はパリッと中はもちっとしたピザにします。しらすと小ねぎをのせ、マヨネーズやわさびでコクと辛味を感じられる味つけに。フライパンで焼くので、手軽に楽しめます。ビール片手に召し上がれ!
れんこんは、ボウルとザルを重ねて水気を切りながらすりましょう。片栗粉やむきえびと混ぜたらラップで巾着のように包んでレンジで加熱。ふわふわのれんこんと、プリッとしたえびは相性抜群です。あんもレンジで作るので、簡単ですよ。じっくりお酒を楽しみたいときにおすすめ。
和風おつまみでいろいろなお酒を楽しもう!
みそやしょうゆ、めんつゆを使うことの多い和風おつまみは、合わせる食材や調理法で雰囲気がガラリと変わります。どのレシピも一目で材料が分かるため、今日の気分や冷蔵庫にある食材で作れるものを見つけられますよ♪
ワインやカクテルに合うおしゃれな見た目、ビールや日本酒片手に食べたい濃い味つけなど、それぞれのお酒に合ったおつまみを選んで素敵な晩酌を楽しんでください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
ワインやカクテルに合うおしゃれな見た目、ビールや日本酒片手に食べたい濃い味つけなど、それぞれのお酒に合ったおつまみを選んで素敵な晩酌を楽しんでください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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