カルパスとは？サラミとの違い＆絶品アレンジレシピ12選

ライター : ☆ゴン

カフェやレストランなど外食関連の紹介記事を中心に、豆知識やおいしい料理のレシピなど、皆さまのお役に立つ情報を発信したいと思います。

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カルパスとサラミとの違いはなに？

出典：www.amazon.co.jp

カルパスとは、サラミと同じくドライ、もしくはセミドライタイプのソーセージのことです。サラミはイタリア発祥のソーセージとして有名ですが、カルパスはロシア発祥のソーセージ。

製法や味などはほとんど同じですが、原材料に少し違いがあります。サラミは豚肉や牛肉を使用して作られますが、カルパスはそれに加えて、鶏肉も材料としているのが特徴です。

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「おやつカルパス」とはどんなもの？

出典：snapdish.co

カルパスは、国内ではいくつかの食品メーカーで製造されています。なかでも山形県にある加工食品製造会社、「ヤガイ」が販売するひとくちサイズの駄菓子、「おやつカルパス」が有名です。

鶏肉と豚肉を材料として、合成着色料を使用せすに作られています。お子さん向けの駄菓子として販売されていますが、ほどよく脂がのってちょっとスパイシーな味わいは、お酒のおつまみにもぴったり！お子さんだけでなく、大人も楽しめる味ですね。

気になるおやつカルパスのカロリー

1本3.4gあたりのカロリーは16kcalです。お子さんがおやつで2〜3本食べる程度や、ビールのおつまみに少し食べるくらいなら、それほど気にすることはありません。

カロリー参照元_おやつカルパス｜商品紹介｜株式会社ヤガイ

お店になかったら通販でも購入できる

出典：snapdish.co

いろんな種類があるおやつカルパスのなかでも、かわいいパンダがデザインされた箱に、50本入っている商品が一番人気です。スーパーやコンビニで販売していたり、大手の薬局チェーンや家電量販店で取り扱っていたりすることもあります。

これらのお店を探しても商品がないときや、最寄りにそういう販売店がない場合は、通販で購入しましょう。「楽天市場」や「amazon」で販売しているので、一度利用してみてください。