10分おつまみ。おつまみ油揚げスティック
10 分
絶品ねぎみそダレで!「おつまみ油揚げスティック」のレシピと作り方を動画でご紹介します。油揚げを細長く切ってフライパンで焼くだけの簡単レシピです。サクサクとした油揚げの食感と濃いめの味付けのねぎみそダレで、お酒がすすむこと間違いなしですよ♪

ライター : macaroni 料理家 らみー
料理研究家
macaroniフードスタイリングチームチーフ。 小さい頃からお菓子作りが好きで、手に職をつけたいと料理の道を志す。大手料理教室の講師を6年間勤めるかたわら、レストランでの調理、レ…もっとみる
作り方
1
油揚げは1cm幅のスティック状に切ります。

2
フライパンにごま油を引き中火で熱し油揚げを両面焼きます。

3
ボウルに (a) の調味料を入れてよく混ぜてレンジ600Wで1分加熱します。取り出して小口ねぎを加えて混ぜ合わせます。

4
油揚げをたれにつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
・しょうゆマヨなどもお手軽でおすすめです。
・油揚げはトースターで焼いてもおいしいですよ。
・油揚げはトースターで焼いてもおいしいですよ。
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