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【火曜日】節約レシピの人気中華献立
Photo by macaroni
常備しやすい、節約料理の強い味方である卵を使うレシピです。卵とストックに便利なカニ風味かまぼこをたっぷり使うふわとろあんは、ごはんと相性抜群。簡単なのに本格中華のような味わいが楽しめます。丼にして食べるのもおすすめですよ。
副菜：おつまみにも。鶏むね豆苗もやしのうま塩ナムル
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調理時間15分
材料
鶏むね肉
、
a. 酒
、
a. 塩
、
a. 砂糖
、
豆苗
、
もやし
、
b. にんにく（すりおろし）
、
b. 鶏ガラスープの素
、
b. ごま油
、
塩
、
白いりごま
、
粗挽き黒こしょう
栄養情報（1人あたり）
113kcal
16g
4.5g
2.8g
2g
0.8g
鶏むね肉・豆苗・もやしの節約食材で作る副菜おかず。鶏むね肉が入るのでボリュームがあり、旨みが充分です。にんにくやごま油のあとを引く味付けで、箸が止まらなくなりますよ。おつまみにもぴったりなため、ついお酒が進んでしまうかも。
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どんな料理にも合わせやすいのが、わかめスープです。たっぷりのわかめとしょうがをたっぷり使うので、さっぱりといただけます。仕上げに白いりごまとごま油をトッピングすることで、風味がよくなりますよ。ボリュームを出したい場合は溶き卵をプラスしてもよく合います。
【水曜日】節約レシピの人気洋食献立
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お手頃価格で購入できるだけでなく、クセがないので子どもでも食べやすいのが鶏むね肉。まとめ買いして作り置きや冷凍保存をしておけば、重宝すること間違いなしです。サクッとジューシーでボリューム抜群のフライにして、家族を喜ばせましょう。
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玉ねぎを丸ごと使うトマトスープは、見た目のインパクトと食べ応えありのスープです。にんじんやじゃがいもなどの野菜も加えるので、ボリューム満点。味付けにはカットトマト缶とコンソメを使うので、簡単に味が決まります。仕上げに粉チーズをかけて召し上がれ。
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