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【火曜日】節約レシピの人気中華献立
常備しやすい、節約料理の強い味方である卵を使うレシピです。卵とストックに便利なカニ風味かまぼこをたっぷり使うふわとろあんは、ごはんと相性抜群。簡単なのに本格中華のような味わいが楽しめます。丼にして食べるのもおすすめですよ。
副菜:おつまみにも。鶏むね豆苗もやしのうま塩ナムル
鶏むね肉・豆苗・もやしの節約食材で作る副菜おかず。鶏むね肉が入るのでボリュームがあり、旨みが充分です。にんにくやごま油のあとを引く味付けで、箸が止まらなくなりますよ。おつまみにもぴったりなため、ついお酒が進んでしまうかも。
どんな料理にも合わせやすいのが、わかめスープです。たっぷりのわかめとしょうがをたっぷり使うので、さっぱりといただけます。仕上げに白いりごまとごま油をトッピングすることで、風味がよくなりますよ。ボリュームを出したい場合は溶き卵をプラスしてもよく合います。
【水曜日】節約レシピの人気洋食献立
玉ねぎを丸ごと使うトマトスープは、見た目のインパクトと食べ応えありのスープです。にんじんやじゃがいもなどの野菜も加えるので、ボリューム満点。味付けにはカットトマト缶とコンソメを使うので、簡単に味が決まります。仕上げに粉チーズをかけて召し上がれ。
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