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25. 牛こま肉とニラのピリ辛クッパ【調理時間20分】

Photo by macaroni

韓国料理が好きな人のためのニラレシピ。牛こま肉とニラが、ピリ辛スープと相性抜群です。

にんじん・長ネギも入っていて、野菜もたっぷり摂れますよ。食欲がない日にもおいしくいただけるので、疲労が溜まっているときや、スタミナをチャージしたいときに作ってみてください。

26. ニラ豚だんご【調理時間20分】

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お弁当のおかずにもぴったりの、ニラ豚だんご。甘辛な味付けがクセになる味わいで、ごはんがどんどん進みますよ。おかずとしてだけでなく、おつまみにも活躍します。

だんごを整形するときは、スプーンとヘラを使って形を整えましょう。ヘラがないときは、両手にスプーンを持ってコロコロと仕上げてみてくださいね。

27. 鶏むね肉のニラたま炒め【調理時間15分】

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鶏むね肉とニラを使う、簡単おかずレシピ。ボリュームたっぷりで、夜ごはんのおかずにピッタリです!

調理のポイントは、鶏むね肉をカットするときに繊維を断ち切るように切ること。やわらかく仕上がって、よりおいしくいただけますよ。調味料にはオイスターソースを使っており、本格的な味わいを楽しめます。

29. 簡単ニラだれ豆腐【調理時間10分】

ニラだれを豆腐に盛り付けるだけの、お手軽レシピ。ニラだれは調味料とニラを混ぜるだけで簡単に完成し、時間をおいて馴染ませることでよりおいしくなりますよ。お好みでラー油を加えれば、ピリ辛な味付けにアレンジできます。

見栄えにこだわりたいときは、豆腐をスライスして盛り付けましょう。おかずとしてだけでなく、おつまみにも活躍するひと品です。

30. ジューシーえびニラ饅頭【調理時間20分】

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あふれ出る肉汁がおいしい、ジューシーなえびニラ饅頭のレシピです。えびのぷりっとした食感と、ニラの風味がクセになること間違いなし。

パリッと焼き上げた皮もおいしく、ごま油の香りが食欲をそそります。包み方次第で見た目にも変化を加えられるので、自分好みに仕上げてみてください。

31. 味噌ダレで食べるにらせんべい【調理時間15分】

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長野県の郷土料理としても有名な、ニラせんべいのお手軽レシピ。小麦粉ベースの生地に、ニラを混ぜて焼くだけで完成です。

特性味噌ダレをつけて食べれば、おやつ感覚で楽しめますよ。大きいサイズで焼いて、チヂミのように作るアレンジもおすすめ。自分好みの大きさで作ってみてください。

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