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1. 中華風の本格絶品ニラ玉【調理時間10分】
ニラを使う定番料理といえば、ニラ玉。オイスターソースを加えることで、本格的な中華風の味わいを楽しめます。
メイン食材はニラと卵だけのため、シンプルにサッと作れるのがうれしいですね。卵液に牛乳を加えているのがポイントで、ふわっとした仕上がりで作れますよ。お好みで豚肉・えび・トマト・きくらげなどを加えて、アレンジしてみてください。
メイン食材はニラと卵だけのため、シンプルにサッと作れるのがうれしいですね。卵液に牛乳を加えているのがポイントで、ふわっとした仕上がりで作れますよ。お好みで豚肉・えび・トマト・きくらげなどを加えて、アレンジしてみてください。
2. お手軽ニラナムル【調理時間5分】
Photo by macaroni
耐熱容器に材料を入れて、レンジでチンするだけのお手軽ニラナムル。たった5分で完成するので、あとひと品ほしいときに簡単に作れるのがうれしいですね。
ちょっとしたおかずとしてだけでなく、おつまみにもピッタリです。鍋を使わずに作れるため、洗い物も少なく済みますよ。
ちょっとしたおかずとしてだけでなく、おつまみにもピッタリです。鍋を使わずに作れるため、洗い物も少なく済みますよ。
3. もやしとニラの炒め物【調理時間10分】
Photo by macaroni
ニラともやしのシャキシャキ感を楽しめる、簡単・手軽な炒め物。鶏ガラスープとオイスターソースを使うことで、深みのある本格的な味わいに仕上がります。にんにくの効いた香りが食欲をそそりますよ。
パパッと炒めるだけで手軽に作れるので、もうひとつおかずを作りたいときにぜひ候補にいれてみてください。
パパッと炒めるだけで手軽に作れるので、もうひとつおかずを作りたいときにぜひ候補にいれてみてください。
4. 具材はニラだけの簡単ニラチヂミ【調理時間15分】
具材はニラだけの、簡単お手軽なニラレシピ！切って混ぜて焼くだけで、ボリューム満点の料理に仕上がりますよ。
外はカリッとしていますが中はもっちりとしており、食感の違いも楽しめます。ピリ辛ダレや万能ねぎダレなど、ニラチヂミにおすすめのタレレシピもあわせて紹介。
外はカリッとしていますが中はもっちりとしており、食感の違いも楽しめます。ピリ辛ダレや万能ねぎダレなど、ニラチヂミにおすすめのタレレシピもあわせて紹介。
5. ニラともやしのナムル【調理時間10分】
Photo by macaroni
もやしとニラをレンチンして、調味料を和えるだけのお手軽料理！フライパンいらずで作れるので洗い物も少なく済み、疲れているときや忙しい日の料理におすすめです。
簡単に作れるひと品ながら、ごま油とにんにくの香りが食欲を増進してくれます。副菜がもうひとつほしいときの候補にぜひどうぞ。
簡単に作れるひと品ながら、ごま油とにんにくの香りが食欲を増進してくれます。副菜がもうひとつほしいときの候補にぜひどうぞ。
6. ニラのおひたし【調理時間5分】
Photo by macaroni
卵黄をトッピングすることで、まるで本格居酒屋のおつまみのように仕上がるニラのおひたし。ニラの香りと、ごま油の風味が相性抜群です。
材料はニラ・めんつゆ・ごま油・卵黄の4つだけと、とってもシンプル。調理時間はわずか5分で、日本酒や焼酎によく合いますよ。
材料はニラ・めんつゆ・ごま油・卵黄の4つだけと、とってもシンプル。調理時間はわずか5分で、日本酒や焼酎によく合いますよ。
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