速攻でスタミナチャージ!ニラを使った人気のレシピ30選

ニラを使ったの人気レシピを紹介します。豚肉や卵と合わせた定番のメニューや、お子さんでも食べられる人気のチヂミなどアレンジはさまざま♪ 火のとおりが早いうえ食感が楽しめるのもニラの魅力のひとつです。夕食のメイン料理をはじめ、休日のブランチや小腹が空いたときに作ってみてくださいね。

2019年5月31日 更新

ニラを使った人気の「和え物・おひたし」レシピ4選

1. 卵とろ〜りニラのスタンディングおひたし

透明のお皿に盛りつけたニラのスタンディングおひたし

Photo by macaroni

ニラをスタンディングさせ、たっぷりのしらすととろ~り卵黄をのせた斬新なビジュアルのおひたしです。調理時間は5分くらいなので、あとひと品欲しいときに重宝しますよ。さっぱりと味わえるので、食欲が落ちやすい暑い季節にピッタリです。

2. 簡単に作れるニラとサバ缶の和え物

スーパーで手軽に購入できるサバ缶とニラを和えた、かんたんな和え物です。サバ缶さえ常備しておけば、思い立ってすぐにできるのが嬉しいポイントのひとつ。ごはんのおかずはもちろん、アルコールもすすむおいしさです!

3. あさりとニラともやしのおひたし

あさりの旨みがギュッと詰まっただしで、ニラともやしがごちそうおかずに!もやしのひげ根を取り除くと、格段に口当たりがよくなります。少し凝った器に盛りつけると、お店でたべうような前菜風のおかずになりますよ。あっさりしたものを食べたいときにどうぞ。

4. ニラとちくわの和え物

ニラとちくわをゆでて、しょうゆで和えるだけの簡単な料理です。小腹レスキューにもピッタリのひと品でしょう。面倒であれば、ちくわはゆでなくても大丈夫です。またちくわの代わりにかまぼこを使用しても構いません。
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suncatch

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