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ニラともやしのナムル

「ニラともやしのナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。もやしとニラをレンチンし、調味料を和えるだけ！とっても簡単に作れるやみつきな味わいのナムルです。パパッとできて、あとひと品欲しいときにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです！ 2023年4月27日更新

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カテゴリー：

レシピ

野菜にらもやし

調理時間

10 分

- (0件)

クリップ

291

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

116kcal

たんぱく質

3.2g

脂質

9.9g

炭水化物

5.3g

糖質

2.9g

食塩相当量

1.4g

材料

（2人分）

もやし 200g
ニラ 1/2束(50g)
a. にんにく（すりおろし）小さじ1/2杯
a. 鶏ガラスープの素小さじ1杯
a. しょうゆ小さじ1杯
a. 塩少々
a. ごま油小さじ4杯
a. 白いりごま小さじ2杯

下ごしらえ

ニラは4cm幅に切ります。

作り方

ボウルにもやしを入れてラップをし、レンジ600Wで1分加熱します。

ニラを加え、再度レンジ600Wで1分20秒加熱します。

水分を拭き取り、(a)を加えて混ぜ合わせます。

器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

加熱後は余分な水分をしっかりと拭き取ってくださいね。
レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。

よくある質問

・作り置きできますか？
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。翌日中にはお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。

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大満足のおいしさ。定番料理にしたい。

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