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7. ニラ豚キャベツのスタミナ炒め【調理時間10分】
Photo by macaroni
ニラと豚肉を使うニラ豚キャベツのスタミナ炒めは、ご飯のおともにぴったり！ニラとキャベツのシャキシャキ食感と豚肉のうまみがあわさって、どんどん箸が進みますよ。
にんにくは手軽なチューブタイプでもOKですが、生にんにくをすりおろして使えばさらに風味がアップします。キムチを加えて、ピリ辛に仕上げるアレンジ方法も要チェックです。
にんにくは手軽なチューブタイプでもOKですが、生にんにくをすりおろして使えばさらに風味がアップします。キムチを加えて、ピリ辛に仕上げるアレンジ方法も要チェックです。
8. 豚こまニラもやしのあんかけ炒め【調理時間15分】
Photo by macaroni
ニラを使う、ガッツリおかずを探している人におすすめのひと品。もやしのシャキシャキ食感とニラの風味、豚こま肉のうまみを贅沢に楽しめます。
ごはんが進むこと間違いなしの、ボリューミーなニラレシピです。もやしをレンチンするときは、シャキシャキ感を残すために加熱しすぎないのがポイント。
ごはんが進むこと間違いなしの、ボリューミーなニラレシピです。もやしをレンチンするときは、シャキシャキ感を残すために加熱しすぎないのがポイント。
9. ニラ醤油肉そぼろ【調理時間10分】
Photo by macaroni
甘辛い味わいがやみつきになる、ニラ醤油肉そぼろ。サッと炒めるだけで簡単に完成し、ごはんとの相性抜群です。
ひき肉をそぼろ状に炒めるときは、弱火で調理するとパラパラに仕上がりますよ。ニラのシャキッとした食感を生かすために、火を通しすぎないのもポイントです。ごはん以外に、ラーメンや冷奴のトッピングにもぜひどうぞ。
ひき肉をそぼろ状に炒めるときは、弱火で調理するとパラパラに仕上がりますよ。ニラのシャキッとした食感を生かすために、火を通しすぎないのもポイントです。ごはん以外に、ラーメンや冷奴のトッピングにもぜひどうぞ。
10. ニラ玉もやしのオイスター炒め【調理時間10分】
Photo by macaroni
卵と具材を別々に炒めることで、卵のふわふわ食感をばっちり楽しめるニラ玉もやしのレシピです。
味付けは、オイスターソース・醤油・鶏ガラスープの素の3つだけ。簡単・手軽に仕上がり、メインのおかずやおつまみに活躍します。
味付けは、オイスターソース・醤油・鶏ガラスープの素の3つだけ。簡単・手軽に仕上がり、メインのおかずやおつまみに活躍します。
11. ニラと豆腐の卵とじ【調理時間10分】
シャキシャキのニラとぷるぷるの豆腐を使う、シンプルな味付けのニラ玉豆腐のレシピ。溶き卵を加えて半熟で仕上げることで、ふんわりとした食感を楽しめます。
味付けは、だし汁・醤油・みりんのみでシンプル簡単。ごはんにのせて、ニラ玉豆腐丼にしてもおいしいですよ。
味付けは、だし汁・醤油・みりんのみでシンプル簡単。ごはんにのせて、ニラ玉豆腐丼にしてもおいしいですよ。
12. ふわふわ卵のニラ玉春雨【調理時間20分】
Photo by macaroni
中華料理のニラ玉に春雨と豚バラ肉を入れた、ボリュームたっぷりのひと品。炒り卵にマヨネーズを加えて、ふんわり感をプラスしているのが特徴です。
塩こしょうのシンプルな味付けながらご飯が進むおいしさで、メインのおかずやおつまみにぴったりですよ。
塩こしょうのシンプルな味付けながらご飯が進むおいしさで、メインのおかずやおつまみにぴったりですよ。
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